Französische Küche Cuisine excellente in Hamburg

Bouillabaisse, Foie Gras, Merguez und Steak frites: Köstlichkeiten der französischen Küche finden sich durchaus auch in Hamburger Restaurants. Für alle, die gern französisch essen gehen, kommen hier unsere Empfehlungen.

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Franzose Hamburg

hamburg.de empfiehlt

Café Paris (Altstadt)
Mo-Sa 09:00-23:30 Uhr, So und feiertags 09:30-23:30 Uhr
Ein Stück Frankreich mitten in Hamburg. In der Innenstadt in der Nähe des Rathauses liegt das Café Paris. Die Jugendstilfliesen an den Wänden, die dunklen Bistromöbel und weitere schöne Details verleihen dem Café original Pariser Flair. Zum Frühstück genießt der frankophile Hamburger hier Croques, Croissants oder auch Nordseekrabbenrührei. Mittags gibt es hier Pasta, Köstlichkeiten wie Lachs, Tafelspitz oder Rindermedaillons und den "Plat du Jour" - französische Finesse inklusive. Abends stehen französische Klassiker wie Austern, Steak-Frites-Salade und Bouillabaisse auf der Karte.

Goldene Gans (Ottensen)
Mo-Sa 9:00-24:00 Uhr, So 09:00-23:00 Uhr
Gehobene Bistro-Küche in der Rothestraße im quirligen Herz Ottensens: In der Goldenen Gans lässt es sich wunderbar in einen langen Abend starten. Ob am kuscheligen Ecktisch oder am Fenster, hier fühlt man sich wohl. Auf der wechselnden Karte stehen vielfältige Vorspeisen, stimmige Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch und Desserts, die jede Sünde wert sind - alles mit französischem Einschlag. Es wird auch ein komplettes Abendmenü inklusive Weinempfehlung angeboten.

Brasserie La Provence (Ottensen)
Mo-Sa ab 18:00 Uhr
Wer französisches Essen und das passende Flair schätzt, wird die Brasserie La Provence lieben. Von der Eulenstraße tritt der Gast durch die Tür und ist sofort in Südfrankreich: die Einrichtung im Bistro-Stil, die Kunst an den Wänden, der Apéritif und die Auswahl der Menükarte machen es möglich. Ein Abend mit hausgemachter Enten-Paté, Steak + Frites (Klassiker!) und warmem Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern ist fast so magnifique wie ein Kurztrip nach Paris.

L'Auberge (Rotherbaum)
Mo-Sa 17:30-22:30 Uhr
Die französische Provence mitten in Hamburg: mit Lavendelduft, Chansons und fine cuisine fühlt man sich vom Hamburger Stadtteil Rotherbaum nach Südfrankreich versetzt. Spezialität ist die Bouillabaisse aus Marseille mit frischem Fisch, mediterranen Gewürzen, Weißwein, Olivenöl und Muscheln - serviert in einer großen Korkschale. Ob Austern, Foie Gras, Loup de mer, Merguez oder Crème brûlée: Frische Kräuter und Gewürze für die besondere Note kommen überall zum Einsatz.

Trüffelschwein (Winterhude)
Di-Sa 18:00-24:00 Uhr, Küchenschluss 21:00 Uhr
Das Trüffelschwein bietet unkomplizierte, frische und hochwertige Küche zu fairen Preisen. Drei junge erfahrene Gastronomen eröffneten das Restaurant im Juli 2013 nach umfangreicher Modernisierung. Internationale Küche mit französischen Einflüssen und eine ausgesuchte Weinkarte bescheren den Gästen eine unbeschwerte Zeit in angenehmem Ambiente. Bei warmen Temperaturen lädt die wunderschöne Terrasse zum Verweilen ein.

Ti Breizh (Altstadt)
Täglich 12:00-22:00 Uhr
Im Haus der Bretagne in der historischen Deichstraße sind die Boutique de la Mer, der Verein der Bretoninnen und Bretonen Norddeutschland und eine Crêperie beheimatet. Hier beherrscht man die Kunst, knusprige bretonische Galettes aus reinem Buchweizenmehl und hauchdünne Weizen-Crêpes herzustellen. Neben herzhaften Galettes und süßen Crêpes findet sich eine große Vielfalt an Vorspeisen auf der Speisekarte - und natürlich Cidres. Danach ist man genau in der richtigen Stimmung, um in der dazugehörigen Boutique eines der hübschen Ringelshirts zu erwerben.

La Mirabelle (Rotherbaum)
Di-Sa ab 18:00 Uhr
Pierre Moisonnier setzt vor allem auf Eines: auf höchste Qualität der Zutaten und intensive Geschmackserlebnisse. Sein Restaurant, das er seit 1994 im Univiertel betreibt, ist schlicht und elegant eingerichtet. Die Gerichte sind kreativ und dabei stets eng an dem orientiert, was Frankreichs Küchentradition ausmacht. Neben den köstlichen Menüs und Einzelgerichten bietet das La Mirabelle über 50 Käsesorten, die Pierre Moisonnier selbst importiert. Auch die Weine sind von Monsieur Moisonnier höchst persönlich selektiert und aus vielen Regionen Frankreichs importiert. 

Petit Bonheur (Neustadt)
Mo-Sa 12:00-24:00 Uhr, durchgehende Küche bis 22:00 Uhr
Liebhaber gehobener französischer Küche und erlesener Weine sind im Restaurant "Petit Bonheur" zwischen Michel und Planten un Blomen gut aufgehoben. Das Ambiente mit weiß eingedeckten Tischen, tiefroten Wänden und Bildern aus der Privatsammlung des Inhabers sowie französischen Chansons im Hintergrund vermittelt ein Gefühl von Paris mitten in der Hamburger Neustadt. Die Speisekarte hat eine überschaubare, aber sehr ausgezeichnete Auswahl an Gerichten von gebratenen Jakobsmuscheln und Weinbergschnecken über Filet vom Loup de mer und Ratatouille-Tarte bis hin zur Orangen-Thymiantarte und Crêpe Suzette.

Le Plat du Jour (Altstadt)
Mo-So 12:00-22:00 Uhr
Le Plat du Jour, unweit des Hamburger Rathauses, steht für authentische französische (Bistro-)Küche ohne Schnörkel. Eng bestuhlt, ist es immer gut besucht. Die Einrichtung ist schlicht, aber sehr gemütlich. Gut geeignet für einen besonderen Anlass oder einfach zum Mittagstisch. Die Karte ist klein, überzeugt aber mit Qualität: Scampi mit Pimentos del patron, Kaninchenkeule mit Dijonsenfsauce, Linsen auf Lachstartar oder gemischter Salat mit lauwarmer Basilikumbutter. Zum Nachtisch dann ein Mousse au chocolat oder ein Crepe "normande" mit Calvados? Das Restaurant befindet sich im gehobenen Preissegment.

LunaSel (Ottensen)
Mo-Fr 17:30-00:00 Uhr, Di-Fr 12:0014:30 Uhr, Sa 12:00-00:00 Uhr
Das LunaSel liegt etwas abseits von der Ottenser Flaniermeile und ist ein französisch-orientalisches Restaurant. Auf der Karte stehen beispielsweise Lammfilet und verschiedene Tapas. Das kleine Restaurant überzeugt nicht nur mit gemütlicher Atmosphäre, sondern auch mit seinem Preis-Leistungs-Verhältnis: leckere und frische Gerichte für günstige Preise. Da stört es auch keinen, wenn man mal etwas länger auf einen Platz warten muss.

Karte

  1. Café Paris
  2. Goldene Gans
  3. Brasserie La Provence
  4. L'Auberge
  5. Trüffelschwein
  6. Ti Breizh
  7. La Mirabelle
  8. Petit Bonheur
  9. Le Plat du Jour
  10. LunaSel

Haben Sie noch weitere Tipps und Empfehlungen für französische Restaurants in Hamburg? Schreiben Sie uns! Wir freuen uns auf Ihre Vorschläge an gastro@hamburg.de.