INTERNORGA

Das ist die INTERNORGA
Die Internorga ist die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien. Hier stellen rund 1.200 Aussteller aus 25 Nationen ihre Neuheiten, Trends und Komplettlösungen vor.

Die Internorga wird in thematische Produktbereiche gegliedert, wie zum Beispiel Küchentechnik- und ausstattung, Einrichtung, Ausstattung sowie Nahrungsmittel und Getränke.

Neue Ausstellungs- und Informationsformate auf der INTERNORGA 2013
Die Besucher konnten sich auf unterschiedliche Highlights freuen, die Gastronomie-Trends der nächsten Jahre ankündigten. Die renommierte Trendforscherin Karin Tischer berichtete in ihrem Trendforum Pink Cube über Innovationen aus aller Welt. Weiterhin konnten bei der für 120 Personen gedeckten SKYWALK Tafel die angesagtesten Einrichtungen und Ausstattungen erkundet werden. Bei der LiquID Bar zeigten Barkeeper, was in der Zukunft in die Gläser gegossen wird und in der Newcomer's Area präsentierten sich Neueinsteiger der Gastronomieszene mit einzigartigen Ideen.

Begleitende Kongresse als Rahmenprogramm
Das 32. Internationale Foodservice-Forum, welches als Europas größter Kongress für professionalle Gastronomie gilt, fand bereits am Vortag der INTERNORGA mit mehr als 1.500 Teilnehmern statt. Einen besonders aktuellen Themenschwerpunkt stellte das INTERNORGA-Forum Schulcatering dar, wo Experten die Ernährung von Schülern und günstige Optionen für gesundes Essen diskutierten.

Achtung: Die Messe ist nur für Fachbesucher geöffnet.

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