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Gesundheitlicher Verbraucherschutz, Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung

 

Tiefkühltruhe
(Bild: unbekannt)

Gesundheitlicher Verbraucherschutz heißt Vorsorge für die Gesundheit und Sicherheit der Verbraucher. Deshalb führen wir Kontrollen und Probeentnahmen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben durch, beraten Betriebe und Verbraucher und nehmen Beschwerdeproben entgegen.

Die Tätigkeiten für die Lebensmittelsicherheit beschränken sich nicht nur auf Lebensmittel tierischer und pflanzlicher Herkunft, sondern auch auf kosmetische Mittel, Bedarfsgegenstände und Tabakerzeugnisse.

Die klassischen Veterinärangelegenheiten sind die Tätigkeiten auf den Gebieten Tierschutz, Tierseuchenbekämpfung und die Fleischhygiene.

Die Einhaltung des Grundsatzes des Tierschutzgesetzes: „Niemand darf einem Tier ohne vernünftigen Grund Schmerzen, Leiden oder Schäden zufügen“ wird durch Kontrollen von Tiertransporten, Tierausstellungen, aber auch privater Einzeltierhaltung überprüft.

Wir widmen uns sowohl der Bekämpfung von Tierseuchen (das sind Infektionskrankheiten, die sich seuchenhaft in Tierbeständen ausbreiten) als auch der Verhütung von Zoonosen (Krankheitserreger, die in Tieren beheimatet sind und von dort direkt auf den Menschen übertragen werden können) und lebensmittelbedingten Erkrankungen, wie sie durch Erreger wie z. B. Salmonellen, Campylobacter, Listerien u.a. hervorgerufen werden können.

Außerdem können Sie bei uns Ihren Hund im Hunderegister anmelden.

Fachamt Verbraucherschutz, Gewerbe und Umwelt Hamburg-Mitte
Klosterwall 2
20095 Hamburg

Veterinärwesen:

Telefon:040 42854-4555
Fax:040 42854-4989
E-Mail:

Veterinaerwesen@hamburg-mitte.hamburg.de               

Servicezeiten:

Dienstag bis Freitag von 11:00 bis 12:00 Uhr

Lebensmittelüberwachung:

Telefon:

040 42854-4710
040 42854-4719
040 42854-4722
Fax:040 42854-3167
E-Mail:Lebensmittelueberwachung@hamburg-mitte.hamburg.de

Servicezeiten:

Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 16:00 Uhr
Freitag von 08:00 bis 14:00 Uhr

Passivraucherschutz:

Telefon:040 42854-2371
040 42854-4715
040 42854-4784
Fax:040 42854-2235
Internet:           www.hamburg.de/nichtraucherschutz

Presseerklärung des Bezirksamtes zum Passivraucherschutz

Hundeangelegenheiten:

Telefon:      040 42854-4726 (Hundeangelegenheiten, Tierschutz)
040 42854-1821 (Hunderegister)
040 42854-1822 (Hunderegister)
Fax:040 42854-3167
E-Mail:          

Hundeangelegenheiten@hamburg-mitte.hamburg.de