Gute Küche trifft ungewöhnliche Architektur

 

Sterne-Restaurants

Ausgezeichnet essen

Zwei Michelin-Sterne für Hamburger Köche: Restaurants mit gehobener Küche.

DIE BANK Brasserie & Bar (Neustadt)
(International) Mo-Sa 11:30-23:00 Uhr,  Sonn- und Feiertags geschlossen
Wer sich nach dem Shopping wie in New York fühlen möchte, sollte DIE BANK besuchen. Die Designvorbilder der Brasserie sind das "La Coupole" in Paris und das "Balthazar" in New York. Großzügige 400 m² mit Säulen und hohen Decken, sowie ein brillianter Koch ziehen prominente Besucher an. Bei vergleichsweise hohem Preisniveau gilt hier: Sehen und gesehen werden.

East (St. Pauli)
(Asiatisch Crossover) Mo-Fr 06:30-11:00 Uhr & 12:00-15:00 Uhr, Sa+So 07:00-14:00 Uhr, So-Mi 18:00-23:00 Uhr, Do-Sa 18:00-24:00 Uhr
Die organischen Formen, die der Chicagoer Architekt Jordan Mozer für das East entworfen hat, lassen den Besucher immer wieder staunend aufblicken. Farblich schön in Szene gesetzt, ist dieser Ort nichts für jeden Tag, sondern ein besonderes Erlebnis. Auch preislich auf hohem Niveau, begeistert das East mit asiatischen Gerichten im superschicken Ambiente. Die Räumlichkeiten bieten Séparées für geschäftliche Besprechungen oder romantische Dates.

Raven (Rotherbaum)
(International/Orientalisch) Täglich ab 10:00 Uhr bis open end
Die Einrichtung beeindruckt mit ihren fließenden Formen und modernen Möbeln. Die Lichtführung unterstreicht den stylishen Charakter und die tolle Atmosphäre. Im Raven kommt alles zu einem Gesamtkunstwerk zusammen, allerdings eher unaufdringlich. Selbst die Toiletten faszinieren und vermitteln ein 5-Sterne Ambiente. Die gute Küche, mit einem Angebot von Sushi bis zu ansehnlichen Grillgerichten, lockt mit durchaus moderaten Preisen. In der Lounge gibt es leckere Cocktails.
TIPP: Großes Brunchangebot.

River Kasematten (St. Pauli)
(Euroasiatisch) Mo-Fr ab 12:00 Uhr, Sa/So ab 10:00 Uhr
Eine gehobene euroasiatische Küche im Luxusambiente findet man in den Riverkasematten. Das Raumdesign ist außergewöhnlich und mondän. Die Außenterrasse mit Sonnensegel ist schick, die Lage in der Nähe der Landungsbrücken bietet den Gästen einen super Blick auf die gegenüberliegende Elbe.
TIPP: In der Lounge kann man Cocktails entspannt genießen.

Au Quai (Altona)
(Französisch-Mediterran) Mo-Fr ab 12:00 Uhr, Sa ab 18:00 Uhr, So Ruhetag
Das Au Quai ist eine repräsentative Location gegenüber vom Dockland. Sie ist stilvoll eingerichtet und ermöglicht einen wundervollen Blick auf die Elbe. Besonders die Terrasse bietet im Sommer viel Platz für ihre Gäste. Die Einrichtung des anliegenden Nachtclubs mit loungigen Ecken ist außerordentlich geschmackvoll, das Lichtkonzept ist anregend. Das Essen steht der Atmosphäre in nichts nach, im Au Quai kann man sehr gut speisen.

White Lounge - Sushi for Friends (Winterhude)
(Sushi) Mo-Fr ab 12:00 Uhr, Sa ab 17:00 Uhr, So ab 18:00 Uhr
Die White Lounge hält, was sie verspricht: Mit einem tollen Blick auf den Osterbekkanal werden "asiatische Tapas" (Sushi) in konsequent weiß gehaltenen Räumen serviert. Die Loungeatmosphäre entsteht durch die individuellen runden Möbel und einen DJ. Einige Wände werden, wenn es dunkel wird, mit farbigem Licht angestrahlt. Die abwechslungsreichen Sushikreationen sind zu empfehlen.
TIPP: Fürs Testessen anmelden.

Wandrahm (HafenCity)
(International-Mediterran) Mo 11:30-18:00 Uhr, Di-Fr ab 11:30 Uhr, Sa ab 10:00 Uhr, So 11:00-18:00 Uhr
Auf zwei Etagen bietet sich in der HafenCity im Wandrahm ein Genuss für die Augen und den Gaumen. Die Inneneinrichtung beeindruckt durch Eleganz und intelligentes Lichtdesign. Das Restaurant auf der Galerie und die Bar werden wechselnd farbig illuminiert. Für ein romantisches Dinner ist das Wandrahm mit seinem stilvollen, warmen Ambiente geradezu prädestiniert.
TIPP: Die blaue Stunde nicht verpassen.

Ben (Rotherbaum)
(Thailändisch) Di-So 18:00-24:00 Uhr, Mo Ruhetag
Schwarz und Gold sind die dominierenden Farben im Ben. Die Einrichtung ist gleichzeitig stylish und gemütlich. Der goldene Buddha und die ausgearbeitete Lichtstimmung schaffen die passende loungige Stimmung zum leckeren thailändischen Essen. Auch Sushi ist im Angebot. Da jedes Gericht frisch zubereitet wird, ist der Schärfegrad individuell wählbar.

Schwerelos & Zeitlos (Harburg)
(International) Mo Ruhetag, Di-Sa 11:30-23:00 Uhr, So 9:00-23:00 Uhr
Ein Topf schwebt wie von Geisterhand unter der Decke, nimmt eine Kurve und saust in einer Spirale herunter an den Tisch. Gibt es nicht? Doch! Willkommen im abgefahrensten Restaurant der Stadt: dem "Schwerelos" im Harburger Binnenhafen. Besonderer Tipp: Die Nachspeisen! Es gibt viel Hausgemachtes wie z. B. Tiramisù, Waffeln, Mousse au chocolat, Nougat-Bayrisch-Creme, Kaffee-Crème-Brûlée und vieles mehr.

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