Designrestaurant Hamburg Gute Küche trifft ungewöhnliche Architektur

In Designrestaurants wird man nicht nur durch das Essen verzaubert. Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl schicker Locations, die sich durch eine interessante Architektur, schönes Lichtdesign oder eine stilechte Einrichtung auszeichnen.

1 / 1

Designrestaurants

hamburg.de empfiehlt

DIE BANK Brasserie & Bar (Neustadt)
(International) Mo-Sa 11:30-23:00 Uhr,  Sonn- und Feiertags geschlossen
Wer sich nach dem Shopping wie in New York fühlen möchte, sollte DIE BANK besuchen. Die Designvorbilder der Brasserie sind das "La Coupole" in Paris und das "Balthazar" in New York. Großzügige 400 m² mit Säulen und hohen Decken, sowie ein brillianter Koch ziehen prominente Besucher an. Bei vergleichsweise hohem Preisniveau gilt hier: Sehen und gesehen werden.

East (St. Pauli)
(Asiatisch Crossover) Mo-Fr 06:30-11:00 Uhr & 12:00-14:00 Uhr, Sa+So 07:00-14:00 Uhr, Mo-Do 18:00-23:00 Uhr, Fr+Sa 18:00-00:00 Uhr, So 17:00-22:00 Uhr
Die organischen Formen, die der Chicagoer Architekt Jordan Mozer für das East entworfen hat, lassen den Besucher immer wieder staunend aufblicken. Farblich schön in Szene gesetzt, ist dieser Ort nichts für jeden Tag, sondern ein besonderes Erlebnis. Auch preislich auf hohem Niveau, begeistert das East mit asiatischen Gerichten im superschicken Ambiente. Die Räumlichkeiten bieten Séparées für geschäftliche Besprechungen oder romantische Dates. Das neueste Highlight im East ist ein Traum für Fleischliebhaber: Durch den hochmodernen Southbend Infrarot-Grill mit Temperaturen von 800°C erhält das trockengereifte Premiumfleisch des Hauses eine außergewöhnliche Grillqualität.

Au Quai (Altona)
(Französisch-Mediterran) Mo-Fr ab 12:00 Uhr, Sa ab 18:00 Uhr, So Ruhetag
Das Au Quai ist eine repräsentative Location gegenüber vom Dockland. Sie ist stilvoll eingerichtet und ermöglicht einen wundervollen Blick auf die Elbe. Besonders die Terrasse bietet im Sommer viel Platz für ihre Gäste. Die Einrichtung des anliegenden Nachtclubs mit loungigen Ecken ist außerordentlich geschmackvoll, das Lichtkonzept ist anregend. Das Essen steht der Atmosphäre in nichts nach, im Au Quai kann man sehr gut speisen.

White Lounge - Sushi for Friends (Winterhude)
(Sushi) Mo-Fr 12:00-15:00 Uhr, Mo-So ab 18:00 Uhr (Küche: Mo-Do bis 22:30 Uhr, Fr-So bis 23:00 Uhr)
Die White Lounge hält, was sie verspricht: Mit einem tollen Blick auf den Osterbekkanal werden "asiatische Tapas" (Sushi) in konsequent weiß gehaltenen Räumen serviert. Die Loungeatmosphäre entsteht durch die individuellen runden Möbel und einen DJ. Einige Wände werden, wenn es dunkel wird, mit farbigem Licht angestrahlt. Die abwechslungsreichen Sushikreationen sind zu empfehlen.
TIPP: Fürs Testessen anmelden.

Wandrahm (HafenCity)
(International-Mediterran) Mo+Di 11:30-15:00 Uhr, Mi-Fr 11:30-15:00 Uhr & 17:30-22:00 Uhr, Sa 17:30-22:00 Uhr
Auf zwei Etagen bietet sich in der HafenCity im Wandrahm ein Genuss für die Augen und den Gaumen. Die Inneneinrichtung beeindruckt durch Eleganz und intelligentes Lichtdesign. Das Restaurant auf der Galerie und die Bar werden wechselnd farbig illuminiert. Für ein romantisches Dinner ist das Wandrahm mit seinem stilvollen, warmen Ambiente geradezu prädestiniert.
TIPP: Die blaue Stunde nicht verpassen.

Nio (St. Pauli)
(italienisch) Mo-Do 12:00-22:00 Uhr, Fr 12:00-00:00 Uhr, Sa 15:00-00:00 Uhr, So 15:00-22:00 Uhr
In den Tanzenden Türmen lädt das stilvolle Nio zu italienischen Speisen in besonderem Ambiente. In dem Bar-Restaurant verbinden sich Naturmaterialien wie Holz und Stein mit einem urban-modernen Stil. Weinkästen als Regale, knallbunte Stahlstühle und Bierflaschen als Lampen - hier gibt es einiges zu beschauen. Auf der Karte stehen klassische italienische Köstlichkeiten wie Pizza, Pasta und Antipasti. Zudem werden im Wochenrhythmus neue Tagesgerichte angeboten.

Mangold im Gastwerk Hotel (Bahrenfeld)
(modern-europäisch) Mo-Fr 06:30-11:100 Uhr, 12:00-15:00 Uhr und 18:00-22:30 Uhr, Sa 06:30-13:00 Uhr und 18:00-22:30, So 06:30-13:00 Uhr
Zum kulinarischen Kurzurlaub lädt das Restaurant Mangold im Designhotel Gastwerk ein. Das Ambiente erinnert mit Wänden aus Backstein, Industrie-Schick und Ledersesseln an eine behagliche Lounge mit urbanem Flair. Serviert werden hochwertige Speisen wie würziges Lammcurry, Gnocchi mit Ziegenkäse, Räucherlachs, Rucola und Kirschtomaten. Als Nachtisch gibt es feine Desserts wie ein Vanille Panna Cotta. Am Wochenende wird außerdem ein Ausschlaffrühstück bis 13 Uhr angeboten. Unter der Woche lädt das Mangold zum Quick-Lunch mit einem günstigem Drei-Gänge-Menü.

Heritage (St. Georg)
(französisch, asiatisch) Mo-Fr 06:30-10:30 Uhr und 18:00-23:00 Uhr, Sa+So 06:30-11:30 Uhr und 18:00-23:00 Uhr
Bei fantastischem Blick auf die Alster lässt sich im Heritage feine französische Küche mit asiatischem Twist genießen. Dunkle Holztöne, viele Naturmaterialien sowie eine aufwendig designte Decke kombiniert mit einem ausgefeiltem Licht-Konzept verleihen dem Restaurant das besondere Etwas. Besonders zu empfehlen ist Dry Aged Beef, das durch die Zubereitung in einem 800°-Ofen eine besondere Note bekommt. Auch Fisch, Geflügel und vegetarische Gerichte fehlen natürlich nicht im Menü.

Meatery Bar & Restaurant
(Steak) Mo-Fr 12:00-23:00 Uhr, Sa+So 15:00-23:00 Uhr
Rund um das Steak dreht es sich in dem stylishen Restaurant Meatery. Im Design Hotel SIDE gelegen, zeigt es sich beinahe retro in knalligen Grün- und ruhigen Braun-Tönen. Im Eingangsbereich wird gezeigt, was Sache ist: hinter Glas hängen wie im Schlachthof üppige Steakstränge. Aufgetischt werden fleischige Gaumenfreuden wie saftige Steaks und kreative Burger, aber auch fangfrischer Fisch. 

Karte


1. DIE BANK Brasserie & Bar
2. East
3. Au Quai
4. White Lounge
5. Wandrahm
6. Nio
7. Restaurant Mangold
8. Heritage
9. Meatery

Haben Sie weitere Tipps und Empfehlungen für Designrestaurants in Hamburg? Schreiben Sie uns! Wir freuen uns auf Ihre Vorschläge an gastro@hamburg.de.

Gute Küche trifft ungewöhnliche Architektur
In Designrestaurants wird man nicht nur durch das Essen verzaubert. Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl schicker Locations, die sich durch eine interessante Architektur, schönes Lichtdesign oder eine stilechte Einrichtung auszeichnen.
20170425 17:06:26