Saftiges Fleisch im knusprigen Brötchen

 

Steakhouse

Zartes Fleisch, frisch vom Grill

Rustikal bis edel: Steakhäuser in Hamburg.

The Bird (St. Pauli)
Im The Bird zählt vor allem eines: bestes Fleisch von deutschen Rindern. Die köstlichen Burger werden hier ohne Besteck gegessen - zumindest wird den Kunden sehr ans Herz gelegt, die Hände zu benutzen. Genießen mit allen Sinnen, sozusagen. Pommes, Saucen und Salate sind hausgemacht. Wer anschließend noch etwas Platz im Magen hat, sollte unbedingt den Cheesecake probieren.

Hatari (Schanzenviertel, Ottensen, Eimsbüttel)
Neben den pfälzischen Spezialitäten lockt das Hatari mit riesigen und leckeren Burgerportionen, die es in sich haben. Die Menükarte bietet von Spätzle und Saumagen bis Flammkuchen ein tolles Spektrum deftiger Küche. Genauso unkompliziert ist auch die Atmosphäre: Hinsetzen und entspannen.

T.R.U.D.E. (Barmbek)
Eine Besonderheit bietet die Küche der T.R.U.D.E. mit dem Deluxe-Hamburger aus US Black Angus Rind, der frisch aus einem Steak zubereitet wird. Alternativ gibt es den Burger auch mit Putenbrust oder Schnitzel und je nach Lust und Laune mit Speck, Käse oder Barbecuesauce.

Jim Block (Barmbek, Bergedorf, Jungfernstieg, Kirchenallee, Metropolishaus, Othmarschen, Wandsbek)
Die Gerichte mit Produkten aus der hauseigenen Fleischerei werden immer frisch zubereitet und haben nicht die geringste Ähnlichkeit mit Junkfood-Burgern. Die Auswahl ist groß und abwechslungsreich. Für Vegetarier gibt es zwei verschiedene fleischlose Burger.

Bullerei (Deli) (Schanzenviertel)
Wer Bock auf Burger hat, ist auch im Deli von Tim Mälzers Bullerei gut aufgehoben. Der "Deli Burger" mit Bio-Rinderhack vom Landwerthof kommt zwar ohne Beilagen daher, überzeugt aber mit wahrer Schmackhaftigkeit.

Louisiana (Mundsburg, Volksdorf, Othmarschen)
Deftig amerikanisch geht es im Louisiana zu. Zum "Late Night Special" gibt es einen Louisiana Burger (ohne Beilage) nach Wahl für nur 5,- €. Auch lecker sind die Spare-Rips, Chicken-Wings und Cajuns.

Doris' Diner (Rotherbaum)
Mit dem "Best Burger in Town" lockt das Doris' Diner. Von Omelettes, Pancakes bis zu Steaks und einer großen Burgerauswahl kommt man hier amerikanischer Esskultur ganz nahe. In ebenfalls authentisch wirkender Kulisse im Stil der fünfziger Jahre lassen auch die Portionen keine Wünsche offen.

Old Mac Donald (Eimsbüttel)
Als American Diner und Sportsbar in einem gibt es im Old Mac Donald die frischen Burger für den sportlichen Hunger. Große Portionen, frisch zubereitet mit Kartoffelecken und Sour Cream als Beilage. Mexican und BBQ Burger bieten Abwechslung und wer Lust hat, kann sich Sportübertragungen auf den Großleinwänden und Monitoren anschauen.

Hollywood Canteen (Eppendorf, Bramfeld und Altona)
Die Hollywood Canteen gibt es gleich 3 x in Hamburg. Die üppigen, schmackhaften Burger haben Namen wie "James Dean", "Elvis Presley" oder "Gary Cooper". Eingerichtet ist der Laden, wie sollte es anders sein, im Fünfziger-Jahre-Stil mit roten Ledersesseln und Fotografien der Stars an den Wänden. Die Burger werden auch nach Hause oder ins Büro geliefert.

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