Ökologischer Landbau, Kontrollverfahren

Die Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft unterstützt landwirtschaftliche Betriebe in Fragen zur Umstellung auf ökologischen Landbau und fördert die Ausweitung der Erzeugung und Vermarktung ökologischer Agrarerzeugnisse und Lebensmittel. Sie informiert Verbraucher, Erzeuger und Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft (Händler, Verarbeiter, Gastronomen und Importeure sowie deren Dienstleister) zu Fragen der Biozertifizierung und zum Ökokontrollverfahren (Ökolandbaugesetz, EU-Öko-VO).

• Welche Voraussetzungen muss ein mit Bio oder Öko gekennzeichnetes Produkt erfüllen?
• Was sind öko-kontrollpflichtige Tätigkeiten?
• Wann können Biosiegel und EU-Öko-Logo genutzt werden?

Wenn Erzeugnisse, die in den Anwendungsbereich der EU-Öko-Verordnung fallen, mit einem Biohinweis (bio, öko o.ä.) gekennzeichnet werden, müssen alle Mitglieder der Wertschöpfungskette (Erzeuger, Verarbeiter, Importeure, Händler, Lageristen) dem Ökokontrollverfahren unterstellt sein (Prozesskontrolle).

Öko-Landbaugesetz (ÖLG) (siehe Links)
Rechtsvorschriften für den Bio-Sektor (siehe Links)