Gesetze und Verordnungen
- Ausbildungs- und Prüfungsordnung für Lebensmittelchemiker (APL) (PDF)
- Ausbildungs- und Prüfungsordnung für staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemiker (APO-LMChem)
Anmeldezeiten / Bekanntmachung
Zulassungsanträge zu den lebensmittelchemischen Prüfungen
- Antrag auf Zulassung zur Ersten lebensmittelchemischen Staatsprüfung (PDF)
- Antrag auf Zulassung zur Zweiten Lebensmittelchemischen Staatsprüfung (PDF)
Anrechnung von Studien- und Prüfungsleistungen
Praktische Ausbildung
- Hinweise zur praktischen Ausbildung (PDF)
- Übersichtsliste über die Unternehmen für die praktische Ausbildung (PDF)
- Antrag auf Zulassung zur berufspraktischen Ausbildung (PDF)