Teller mit Labskaus, Spiegelei und Rollmops
Branchenbuch Deutsche Küche Bezirk Altona

Deutsche Küche im Bezirk Altona

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Deutsche Küche in Hamburg entdecken

Erleben Sie in der Hansestadt vielfältige und leckere Küche, die traditionelle Spezialitäten und moderne Interpretationen vereint. Entdecken Sie typische Hamburger Gerichte wie: 

  • Labskaus: Ein traditionelles Seemannsgericht aus Corned Beef, Kartoffeln, Rote Bete und Zwiebeln, oft serviert mit Spiegelei und Rollmops.
  • Rote Grütze: Ein Dessert aus verschiedenen roten Beeren, serviert mit Vanillesoße oder Sahne.
  • Finkenwerder Scholle: Gebratene Scholle mit Speck, Zwiebeln und Krabben.
  • Pannfisch: Gebratene Fischfilets mit Bratkartoffeln und Senfsauce.
  • Birnen, Bohnen und Speck: Ein Eintopf aus grünen Bohnen, Birnen und Speck.
  • Aalsuppe: Eine traditionelle Hamburger Suppe mit Aal, Gemüse und getrockneten Früchten.
  • Grünkohl mit Pinkel: Grünkohlgericht, das oft mit der Wurst Pinkel, Kasseler und Kartoffeln serviert wird.

Finden Sie hier Ihr neues Lieblingsrestaurant in der Nähe und lassen Sie es sich schmecken.

Einfach die besten Adressen im Bezirk Altona entdecken

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