Sie wollen bei Ihren Lebensmitteln das besondere Etwas an Qualität, die sich lohnt und Ihre Gäste mit erlesenen Spezialitäten verwöhnen? Für Sie gehören ausgesuchte Lebensmittel zu einem ganzheitlichen Lebensgefühl? Feinkost bezeichnet Lebensmittel, die nicht unbedingt zur Grundversorgung und Ausstattung gewöhnlicher Lebensmittelhändler gehören, aus bestimmten Regionen extra importiert werden oder besonders sorgfältig ausgesucht sind. Dazu zählen beispielsweise Kaviar, Schnecken, Meerestiere und Früchte wie Austern oder Hummer, Fleisch exotischer Tiere, (Krokodil oder Straußsteaks), Froschschenkel oder Spirituosen wie Champagner und andere Edel-Drinks oder exotische Gemüse und Früchte, aber auch Gewürze und Kräuter. Die Palette umfasst darüber hinaus Feinkostsoßen, Senf und Meerrettich oder Salate. Viele kleine, feine Händler in verschiedenen Variationen, mit lokaler oder internationaler Ausrichtung, finden Sie in der Hansestadt. Oft ist hier ein Geschäft mit einem Restaurant oder Cafébetrieb kombiniert, damit Sie Ihren Einkauf gleich mit Kostproben für zwischendurch verbinden können. Eine Symbiose aus Fachhandel für Fisch und Meeresfrüchte oder hochwertiger Metzgerei, mit dem klassischen Feinkost Repertoire ist auch beliebt. Feinkostabteilungen finden Sie außerdem in gut sortierten Supermärkten.
Es gibt einige Kriterien, an denen Sie die Qualität von Delikatessen erkennen können. Zuerst: Vertrauen Sie Ihrem Gefühl: Fühlen Sie sich bei dem Händler wohl, vertrauen Sie ihm, wenn er sie berät? Der Charakter eines Geschäftes hat durchaus Aussagekraft.
Begrenzte Verfügbarkeit: Feinkostprodukte sind nicht von der Stange und daher sind sie unbequemerweise auch nicht immer und zu jeder Jahreszeit verfügbar. Die kleinen Hersteller, mit denen Feinkostgeschäfte kooperieren, geben sich alle Mühe zuverlässig zu liefern, jedoch steht bei Ihnen die Qualität im Vordergrund. Im Zweifel gilt also - lieber nicht liefern, als unterhalb des Standards. Eine kurze Haltbarkeitsdauer ist zwar auch für den Konsumenten unbequemer, aber Sie zeigt, dass man es mit einem frischen Produkt ohne Konservierungsstoffe zu tun hat! Einige Etiketten und Siegel können die Qualität eines Produktes zuverlässig bestätigen. Halten Sie zum Beispiel Ausschau nach Produkten mit „geschützter Ursprungsbezeichnung“. Zu guter Letzt gilt die Schlaumeier-Weisheit „Qualität hat Ihren Preis“. Teuer heißt nicht automatisch gut, aber bei zu geringen Ramsch-Preisen sind Zweifel über die Qualität der Ware oder die Herstellungsmethoden durchaus angebracht. Sparen Sie also nicht am falschen Ort: Ihre Gesundheit und der Genuss sollten es Ihnen Wert sein, bewusst in Ihr Wohlbefinden zu investieren!
Finden Sie hier Feinkostspezialisten und Delikatessen in Hamburg und Umgebung für frisches Essen und Köstlichkeiten mit verlässlicher Qualität.
