The Noodle House

Ausführliche Informationen zu The Noodle House

Traditionelle chinesische Nudeln gibt es bei The Noodle House in Hohenfelde. Die Zubereitung ist ein echtes Highlight: Eine Maschine schabt den Nudelteig direkt in den Topf. Die Dao-Xiao Nudeln (deutsch: “mit dem Messer geschabt”) haben ihren Ursprung in der chinesischen Provinz Shanxi. Im The Noodle House werden sie wahlweise mit Knochen- oder Pilzbrühe, verschiedenen Toppings und Chiliöl serviert.