Becking Kaffee - Hamburger Kaffeemanufaktur seit 1928

Die Hamburger Kaffeerösterei Becking röstet seit 1928 ihre Kaffees traditionell im Langzeit-Trommelröstverfahren.

Bei dieser Art der Röstung kann der Röstmeister perfekt auf die individuellen Eigenschaften der einzelnen Kaffeesorten eingehen. Ein langsames Röstverfahren lässt Kaffees aromatisch kräftig, sowie aber gering in der Säure werden. Ein wichtiger Faktor um Kaffees zu schaffen, die sich völlig ohne das Mischen mit Milch und Zucker genießen lassen. Die Qualität der Bohnen ist hochklassig, das bedeutet, dass ausschließlich Kaffees der Klasse 1 zum Einsatz kommen - das beste, was auf dem Markt verfügbar ist.

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Außerdem achtet Becking auf faire Handelsbeziehungen und setzt daher auf kleine Produzenten und Kaffees mit sinnvollen Förderprojekten, die der Anbauregion nutzen.