Literaturhauscafé Hamburg

Das Literaturhauscafé serviert ein Drei-Gang-Menü rund um die Flugente mit passender Weinbegleitung. Als Vorspeise wird Pot au Feu vom Rosenkohl mit Linsen, Chili & frischem Ingwer gereicht, Darauf folgen Brust & Keule von der Flugente mit Apfelrotkohl, Entenjus, Knusper-Kartoffelschnitte und Aprikosen-Ingwer-Chutney. Als vegetarischen Hauptgang gibt es Crêpe-Beutelchen mit karamellisierte Schwarzwurzeln, Schmelztomaten und Buntgemüse. Als Dessert wird ein Grießküchlein mit Vanillezwetschgen und Ananas-Ingwer-Sorbet serviert. Das Menü gibt es für 39 Euro pro Person. Für 16.50 Euro gibt es Weine und eine Kaffeespezialität dazu. Reservierungen von 2 bis max. 10 Personen werden unter dem Stichwort "Ganz weihnachtlich" erbeten.