Restaurant Sài Gòn

Das Sai Gon in Eppendorf steht seit mehr als 16 Jahre für Qualität und Frische. Die Garzeiten sind kurz, die Kräuter frisch. Petersilie anstelle von Koriander: Küchenchef Haoi geht gerne auf individuelle Wünsche in der Zubereitung ein. Neben traditionellen vietnamesischen Gerichten gibt es auch Rezept-Varianten, die einen Einfluss aus der französischen und chinesischen Küche erkennen lassen. Schwerpunkt der Weinkarte bildet Frankreich.