An Khang Restaurant

Das Restaurant in der Hoheluftchaussee strahlt durch und durch Ruhe aus. An den gelb gestrichenen Wänden hängen großformatige Fotografien mit vietnamesischen Landschaften. Die dunklen Holztische und die halbhohe Holzvertäfelung laden zum gemütlichen Verweilen ein. "An Khan Quan" bedeutet Zufriedenheit, Sicherheit und Leben in Frieden, zentraler Bestandteil der vietnamesischen Lebensphilosophie. So fühlen sich denn auch die Gäste nach einem Essen hier: rundum zufrieden. Spezialität des Hauses ist der Feuertopf "Lau" für zwei Personen, eine Art Fondue, bei der Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte etc. in Reispapier gerollt und dann in Brühe gegart werden.