Matsumi

Adresse und Kontaktdaten

Colonnaden 96
(Etage 1)
20354 Hamburg (Neustadt)

  • 040 / 343 125

Öffnungszeiten

Mo
geschlossen
Di
12:00 - 14:30 und 18:30 - 23:00 Uhr
Mi
12:00 - 14:30 und 18:30 - 23:00 Uhr
Do
12:00 - 14:30 und 18:30 - 23:00 Uhr
Fr
12:00 - 14:30 und 18:30 - 23:00 Uhr
Sa
geschlossen
(Reformationstag: Öffnungszeiten können abweichen.)
So
geschlossen

Ausführliche Informationen zu Matsumi

Das japanische Restaurant Matsumi verbirgt sich im ersten Stock der Colonnaden nahe des Neuen Jungfernstiegs. Hideaki Morita, der Mann mit der "Lizenz zur Zubereitung des hochgiftigen Kugelfischs" ist ein Meister der erlesenen japanischen Küche: Sein Handwerk erlernte er im Restaurant Minaguchia in Okitsu, einem traditionellen Restaurant, das ausschließlich für hohe Staatsdiener und die kaiserliche Familie zugänglich ist. In Hamburg beglückt er seit Jahren seine Gäste mit Sushi, Sashimi, Washinabe, Sukiyaki und viel mehr. Für größere Veranstaltungen bietet das Matsumi auch einen Catering-Service.

Eintragsnummer 1023397|Letzte Aktualisierung am 13.11.2018

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