Schuback am Park Restaurant

Im Restaurant Schuback am Park gibt es typisch deutsch-hanseatische Küche, nur leichter. Wer Wiener Schnitzel, Rinderroulade und Hamburger Pannfisch liebt, der ist hier genau richtig. Eben Essen wie bei Mutti. Aktuelle Karte auf unserer Website.

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Restaurant Schuback am Park

Die Schuback-Philosophie:

Essen muss Heimat sein. Essen muss einem das geben, was man vielleicht schon lange vergessen hat: Liebe

Das Schuback verströmt eine einladende Wärme. Es ist mehr als ein Restaurant. Es ist das zu Hause. Es ist ein Wohnzimmer für Nachbarn und Gäste. Das Schuback-Team lebt mit ihren Gästen wie andere mit ihren Familien. Sie verschenken jeden Tag ihr Herz mit den Tellern, die sie servieren.

Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr öffnet das Schuback am Park seine Tür für ein Essen wie bei Mutti. Sonntags übrigens gleich ab 12 Uhr! Wir servieren echte deutsche Klassiker wie zum Beispiel: Rinderroulade mit grünen Bohnen, Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce, Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Risotto mit Beilagen der Saison, beste Rinderkraftbrühe und einiges mehr. Auch unsere lieben Vegetarier und Veganer kommen bei uns nicht zu kurz.

Die Abendkarte wechselt alle 5-6 Wochen und wir versuchen sie der Saison anzupassen und natürlich dem, was wir von unseren Lieferanten bekommen. Denn der Hirsch vom Hirschgulasch kommt direkt aus dem Sachsenwald und unsere Fische waren quasi eben noch im Meer.