Dim Sum Haus

Direkt neben dem Schauspielhaus liegt das Dim Sum. Seit 1964 und in zweiter Generation begeistert das Restaurant mit überwiegend kantonesischen und den etwas schärferen Szechuan-Gerichten. Davon konnte sich auch schon Prominenz wie Jackie Chan und Starpianist Lang Lang überzeugen. Spezialität des Hauses sind natürlich Dim Sum, kleine gedämpfte oder frittierte Hefe-Teigtaschen mit unterschiedlichsten Füllungen. Knapp 30 dieser kleinen Köstlichkeiten stehen im Angebot. Unter den Hauptgerichten besonders empfehlenswert: gebratenes Rindfleisch mit mit Bittergurke und Schwarzbohnensauce oder Lung-Ha-Mien, der 1 kg schwere Hummer im Wok mit Ingwer, Fadennudeln und Lauchzwiebeln.