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Ausführliche Informationen zu Stadt Restaurant
Im Stadt Restaurant im Hotel Reichshof gibt es ein Gänsemenü mit vier Gänge. Vorab wird ein geräuchertes Karpfenfilet mit Rosenkohl, Kürbiskern, Fichtenöl und Kohlsuppe serviert. Dem folgen hausgemachte Piroggen mit Blumenkohl, Bio-Ei, Trüffel und Nussbutter. Als Hauptgang wird „Gans im Glück“ - Zarte Brust & gezupfte Keule mit hausgemachtem Sauerkraut, Semmelknödel, Quitte, Marone und Schokolade gereicht. Als Dessert steht Mohnkuchen-Tarte mit Pflaumen-Eis und Vanille-Schaum auf der Karte. Das Menü gibt es für 59 Euro pro Person. Um Reservierung wird gebeten.
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