The Table Kevin Fehling

Ausführliche Informationen zu The Table Kevin Fehling

Im The Table in der HafenCity kocht Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling klassische Gerichte modern interpretiert. Dazu zählen Limousin Lamm, Kalbstatar mit roten Aromen oder auch Limette Thai Basilikum zum Dessert. Alle zwei Monate ändert sich die Menü-Karte. Zu zwei festgelegten Zeiten, um 19 und 20 Uhr, können Plätze reserviert werden. Dann konzentrieren sich sechs KöchInnen auf ein Gericht. Gemütlichkeit und Kommunikation stehen dabei im Fokus von The Table, in dem die Gäste dem Geschehen in der Küche bewusst folgen sollen.