Störtebeker Elbphilharmonie Hamburg

Mit dem Störtebeker zieht nordische Esskultur in moderner Brauhausatmosphäre (sprich: Sichtbeton, Holz und Stahl, Leder und sanfte Beleuchtung) auf drei Etagen in die Elbphilharmonie ein. Serviert werden Hamburger Klassiker wie Kabeljau mit Birnen, Bohnen und Speck, aber auch edles Seafood wie Jakobsmuscheln und Garnelen oder das gewagte, überbackene Franzbrötchen mit Blaubeer-Ragout und Crème fraîche Eiscreme. Der Hauptdarsteller ist allerdings das Bier der Störtebeker Braumanufaktur. Im Tastingbereich werden mehrmals täglich Verkostungen von Pils, Ale und Weizen sowie Spezialsorten wie Glüh-Bier durchgeführt. Im 8. Stock können Gäste im "Deck & Deli" bei Kaffee, Sandwiches und Eis und natürlich Bier) den Panoramablick über den Hafen genießen.