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Meat Market

Bestes Fleisch kaufen & geniessen

Adresse und Kontaktdaten

Hoheluftchaussee 30
20253 Hamburg (Hoheluft-Ost)


Öffnungszeiten

Mo
geschlossen
Di
11:00 - 23:00
Mi
11:00 - 23:00
Do
11:00 - 23:00
Fr
11:00 - 23:00
Sa
09:00 - 23:00
So
geschlossen

Ausführliche Informationen zu Meat Market

“Wenn schon Fleisch, dann richtig.“


UNSERE PHILOSOPHIE… Qualität, 100% rückverfolgbar.
Im Meat Market können Sie Fleisch für den Heimverzehr kaufen oder es direkt bei uns vor Ort genießen. Unser geschultes Team freut sich darauf, Ihnen alles über jedes Fleischstück zu erzählen zu dürfen. Dabei stehen für uns der Respekt vor dem Tier und der damit verbundene bewusste Genuss an oberster Stelle. 

Auf rund 80 Quadratmeter haben wir einen Frische- und Gastrobereich geschaffen, der den Geist eines Marktes atmen soll und in dem sich unsere Kunden und MitarbeiterInnen wohl fühlen. In unserem Frische-Bereich können unsere Kunden - mittels QR-Scanner-Technologie - alles über jedes Fleischstück erfahren oder sich von unserem Team eingehend beraten lassen.

Mit unserem einzigartigen Meat Market-Code können unsere Kunden alles über jedes Stück Fleisch erfahren. Region, Farm, Aufzucht, Fütterung und Schlachtung – jeder einzelne Schritt ist 100%ig transparent und über einen individuellen QR-Code abrufbar.
Für uns sind Tiere niemals ein Sonderangebot. Deswegen haben wir mit unseren erzeugenden und vermarktenden Partnern faire Konditionen vereinbart, die es uns ermöglichen, den respektvollen Umgang mit jedem Tier und die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards bis zur Farm sicherstellen zu können.

UNSERE FARMEN: Keine Masse, sondern Klasse.
Unsere Partner gehören zu den besten ihrer Zunft. Und weil für uns Qualität und respektvoller Umgang mit dem Tier eine untrennbare Einheit bilden, haben wir unsere Partner mit viel Geduld geprüft. Über den Meat Market Code können unsere Kunden jedes Stück Fleisch und seine Erzeuger und/oder Vermarkter transparent einsehen. 


Bewusster Fleischgenuss heißt für uns: Beste Fleischqualitäten und beste korrespondierende Extras.
So gibt es - im Verzehr vor Ort - zu jedem Fleischstück einen frischen Salat mit feiner Vinaigrette und ergänzend ein Stück Sylter Weißbrot. Und für den der mag haben wir eine Vielzahl an nationalen und internationalen Weinen im Verkauf und Ausschank. Schauen Sie direkt in unsere Speisekarte

Unser Meat Market-Lunch ist von Di - Fr von 12:00-14:30 Uhr
(Solange der Vorrat reicht)

Suchwörter: Fleisch, Rindfleisch, Steak, Schweinefleisch, Geflügelfleisch, Lamm, Carpaccio, Roastbeef, Filetsteak, Burger, Huftsteak, Rib eye

Branchen: Feinkost, Mittagstisch, Restaurant, Steakhouse, Burger

Eintragsnummer 10443256|Letzte Aktualisierung am 26.01.2018