Rexrodt

Ausführliche Informationen zu Rexrodt

Eine alte Metzgerei von 1896 mit bezaubernd schönen Jugendstilkacheln beherbergt ganz in der Nähe der Außenalster das Restaurant Rexrodt. Passend zur Lage ist das Ambieten und Preisniveau, aber auch die Qualität der Speisen, gehoben. In der Vorweihnachtszeit wird hier ein festliches Menü in zwei Variationen – Gans oder Hirsch – kredenzt. Ersteres wird mit einem Apfel-Sellerie-Süppchen mit Honig-Balsamico-Schaum und Sellerie-Chips eingeleitet. Die Heide-Gans zum Hauptgang kommt aus bäuerlicher Haltung und wird von Majoranjus, Quitten-Rotkohl, Kartoffelknödel und glasierten Maronen begleitet. Den süßen Abschluss bildet eine Schokoladen-Variation mit Mango-Chili-Confit. Das Menü gibt es für 49,50 Euro pP.