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Merkmale & Besonderheiten
Vegetarisch
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Ausführliche Informationen zu Tassajara
Das Tassajara serviert in Eppendorf seit 1976 vegane und vegetarische Gerichte, die sich an Ayurveda, Trennkost und Makrobiotik orientieren. Die euro-asiatischen Gerichte werden aus saisonalen Produkten gekocht und stellen Gemüse in den Mittelpunkt. Die indisch angehauchte Küche ist zucker- und fettarm und bietet auch eine umfangreiche Auswahl für Glutenallergiker*innen und Rohköstler.
Eintragsnummer: 1070397
Letzte Aktualisierung: 13.11.2025
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