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Merkmale & Besonderheiten
Burger in Hamburg-Altstadt
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Alter Fischmarkt 3, 20457 Hamburg
Geschlossen Mo.: geschlossen- Telefon
040 / 349 948 66
- Telefon
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Speersort 1, 20095 Hamburg
Jetzt geöffnet Mo.: 11:30 - 21:30- Telefon
040 / 357 156 32
- Telefon
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Börsenbrücke 10, 20457 Hamburg
- Telefon
040 / 822 177 873
- Telefon
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Brandsende 6-10, 20095 Hamburg
- Telefon
040 / 999 966 033
- Telefon
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Jungfernstieg 1-3, 20095 Hamburg
Jetzt geöffnet Mo.: 11:00 - 22:00- Telefon
040 / 303 822 17
- Telefon
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Burger Innenstadt (Wandelhalle Hauptbahnhof) Ausbildungsbetrieb
Glockengießerwall 8-10, 20095 Hamburg
Jetzt geöffnet Mo.: 24h geöffnet- Telefon
040 / 326 934
- Telefon
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Burger Innenstadt (Europa Passage) Lieferung, Ausbildungsbetrieb
Ballindamm 40, 20095 Hamburg
Jetzt geöffnet Mo.: 09:00 - 22:30- Telefon
040 / 303 923 52
- Telefon
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Ballindamm 40, 20095 Hamburg
- Telefon
040 / 606 06-0
- Telefon
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Burger Innenstadt (Europa Passage)
Ballindamm 40, 20095 Hamburg
- Telefon
040 / 606 06-0
- Telefon
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Bugenhagenstraße 23, 20095 Hamburg
Jetzt geöffnet Mo.: 12:00 - 21:00- Telefon
040 / 743 041 10
- Telefon
Burger Restaurant Hamburg
Sie suchen eine Empfehlung für Burger in Ihrer Nähe? Das Angebot ist breit, aber worauf sollte man bei einem Burger achten, was zeichnet einen guten Burger aus? Studieren Sie zunächst die Bewertungen im Internet. Insgesamt sind diese mit Vorsicht zu genießen, aber sie geben zumindest einen ersten Eindruck des Ladens. Noch besser ist es allerdings, wenn Sie Auskunft und Empfehlungen von Freunden und Bekannten Ihres Vertrauens einholen!
Bei einem guten und appetitlichen Burger ist zunächst die Wahl des richtigen Fleisches wichtig. Der Fettanteil sollte bei ca. 20% liegen, das sogenannte „Patty“ besteht in der klassischen Variante aus Rindfleisch, vorzugsweise von der Schulter. Es gibt aber auch Mischvarianten mit magerem Hüftfleisch und Schwein. Vorzugsweise die Bulette sollte frisch aus dem Wolf kommen. Sie sollten sich zudem erkundigen, woher und aus welcher Haltung das Fleisch kommt. Ist es hochwertig und aus Freilandhaltung? Werden Bio-Produkte verwendet? Gewürzt wird das Burgerpatty in der Regel dezent mit Pfeffer und Salz. Etwas kreativere Geister verfeinern die Bulette mit etwas Oregano für die mediterrane Note - oder mit Kräutern wie Kreuzkümmel. Die Burger-Brötchen (Buns) sollten von der Konsistenz her fluffig sein, das Fleisch sollte im Idealfall saftig schmecken.
Als Beilage gibt es oftmals frischen Salat (z.B. Gewürzgurke, Tomate und Eisbergsalat, Zwiebel - eventuell eine Chilischote) - fertig ist ein feiner Burger. Es gibt zudem viele Arten, einen Burger zu verfeinern, je nach Geschmack zum Beispiel mit Schimmel- oder Fetakäse. Statt der standardisierten BBQ-Sauce kann man auch Minz-Mayonnaise, Joghurt oder ganz andere Geschmacksrichtungen verwenden.
Finden Sie hier Burgerläden in Hamburg und Umgebung- wir wünschen guten Appetit!
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