Eine Holzscheibe auf der ein Koch Essenshäppchen serviert, umgeben von Nebel
Branchenbuch Erlebnisgastronomie

Erlebnisgastronomie in Hamburg

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Erlebnisgastronomie Hamburg

Sie wollen auf ein Brunch mit Freunden oder ein Abendessen und dabei etwas Besonderes erleben? Nicht ein normales Restaurant soll es sein, sondern ein ganz spezielles, stimmiges Ambiente, wo die Inneneinrichtung thematisch abgestimmt ist, wie etwa in einem Themenrestaurant!

Event Gastronomie ist ein Begriff für Gaststätten und Restaurants, wo Gäste nicht einfach trinken, speisen und bewirtet werden. Zum stimmigen Essen wird ein Unterhaltungsprogramm geboten, zum Beispiel Vorführungen wie beim Theater, Animation oder die Möglichkeit, dem Koch und seinem Team über die Schulter zu schauen.

In Hamburg hat das oft mit dem Hafen oder der Seefahrt zu tun, es kann aber auch um ein Gefängnis-Lunch mit "Kerkermahl" gehen oder einfach nur um eine bestimmte feierliche Art des Speisens!

Auch zur Welt der Erlebnisgastronomie zählt man Gaststätten, die an bestimmten spektakulären Orten liegen, wie zum Beispiel auf einem Turm oder direkt auf einem Schiff.

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