Fischrestaurants

Die richtige Adresse für maritime und mediterrane Genüsse - das Restaurant *am kai* am Fischereihafen in Hamburg-Altona bietet frischen Fisch und regionale Bio-Produkte mit exklusivem Elb-Blick.

Genießen Sie den herrlichen Blick auf den Hamburger Hafen und gönnen Sie sich dabei eine einmalige Atmosphäre und erstklassige Speisen: ob italienische Antipasti, Pasta wohlschmeckender Hummer, frischer Fisch, kreative Burger oder saftige südamerikanische Steaks von Rindern.

In Övelgönne gibt es neben der Strandperle auch viele weitere schöne Lokale mit herrlichem Ausblick, wie das Restaurant Zum alten Lotsenhaus. Leckere Fischgerichte, aufmerksamer Service und ein angenehm unaufgeregter Stil prägen dieses hanseatische Traditionshaus. Hier steht auch das hamburgische Seemannsgericht Labskaus auf der Speisekarte. Für einen Platz am Fenster empfiehlt es sich unbedingt rechtzeitig reservieren. Im Sommer sitzt es sich auf der großen Terrasse mit Blick auf den Hafen am schönsten.

Die Gastlichkeit im Stock's hat eine lange Tradition. Wo heute die Gäste verwöhnt werden, machten schon im 15. Jahrhundert hungrige Alsterschipper und Kutschfahrer Rast. Damals trug das schmucke Fachwerkhaus den Namen Ole Luus und stand am ehemaligen Grenzverlauf noch auf dänischem Gebiet. 2001 eröffnete das Stock's im Hamburger Alstertal in einem reetgedeckten Fachwerkhaus. Die Karte ist umfangreich und beinhaltet neben traditionellen norddeutschen Fischgerichten wie Hamburger Backfisch oder Scholle Finkenwerder Art auch eine große Auswahl an Fleischgerichten. Spezialität im Stock's ist das California Sushi: Diese Variante der Fischröllchen wird kross und warm serviert.

Fischspezialitäten in modernem maritimem Ambiente genießt man in Winterhude im Liman Fischrestaurant. Ausschließlich frische Zutaten und eine geheime Marinade sorgen für höchsten Genuss - Panade kommt hier nicht auf den Teller. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören unter anderem Vorspeisen wie Gambas in hausgemachter Knoblauch-Sahne-Soße oder Calamaretti Patagonia, Baby-Tintenfisch und Thunfisch Super-Sashimi.

Direkt am Fischmarkt liegt die "Alt Helgoländer Fischstube". Norddeutsch-maritim ist die Fischerstube eingerichtet, die Gäste können ein Steuerhaus mit Rad und Sturmglocke und Modelle von imposanten Dreimastern bewundern. Auf der Karte stehen norddeutsche und mediterrane Fischgerichte, ebenso wie Labskaus. Für eingefleischte Landratten hält die Karte auch ein Schnitzel bereit.

Das "XO" steht für "extraordinary", denn das ist das Essen in der XO Seafood Bar von Spitzenkoch Fabio Haebel - außergewöhnlich. Hier kennt man seine Zulieferer und Manufakturen persönlich und legt Wert auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit der Zutaten. Die kommen dann in Form von modern interpretierten Seafoodklassikern auf den Tisch. Die Karte ist minimalistisch: 14 Gerichte inklusive Vor- und Nachspeisen. Darunter Jahrgangssardine mit Zitrone und Knäckebrot, Teppichmuschel mit Fenchel, Estragon und Kartoffel oder Seeteufel mit Schmorgurke, Anchovis und Kapern. Umso umfassender die Weinkarte, auf der sich auch neun Sorten Sake finden. Die Einrichtung ist modern mit einem Hauch Mid-Century.

Das gemütliche Ambiente des alten, sorgfältig sanierten Elbspeichers, die stilvolle Einrichtung und moderne Akzente lassen eine unverwechselbare Atmosphäre entstehen, in der man sich sofort wohlfühlt. Je nach Wunsch, kann auf zwei Etagen oder auf der geräumigen Sommerterrasse Platz genommen werden. Von dort aus hat man einen tollen Blick auf den Hamburger Hafen und das Dock 11. Der Elbspeicher ist kein reines Fischrestaurant, hat aber eine große und interessante Fischkarte. Neben Klassikern wie Hamburger Pannfisch und Scholle Finkenwerder Art gibt es auch Aal im Speckmantel oder Aal grün. 

Seit 1951 residiert das Fischereihafen-Restaurant am westlichen Ende des Fischmarkts in Nachbarschaft zu den Fischgroßhändlern (nicht dort, wo sich die Touristen drängeln). Das Ambiente ist vornehm-hanseatisch, der Service erstklassig, das Essen zeitlos gut und die Aussicht vom Balkon grandios. Gemessen an der Qualität sind die Preise moderat. Deshalb ist das Restaurant häufig bis auf den letzten Platz belegt. Eine Tischreservierung empfiehlt sich daher.

Mit Blick auf die Alster und auf das Rathaus, direkt an den Alsterarkaden, liegt das VLET an der Alster. Von Mittags bis spät Abends gibt es hier typisch hamburgische Gerichte mit einem modernen Touch –  so wird selbst Labskaus nicht nur lecker sondern auch attraktiv serviert. Dazu stehen auf der Karte auch andere Hamburger Klassiker wie Pannfisch, Rote Grütze und Aalsuppe. Die Einrichtung ist modern und doch hanseatisch. Die Produkte stammen aus der Region.

Im Kaispeicher B, dem ältesten Speicher Hamburgs, gibt's im charmanten Bistro neben einer Auswahl an leckeren Speisen, Kaffee und Kuchen auch täglich fangfrische Meeresspezialitäten - stilecht inklusive Hafenromantik direkt am Fleet. Das Bistro & Café bietet täglich frische Meeresspezialitäten und den sogenannten "Fang des Tages". Kabeljau und Seelachs gibt es mit leckeren Beilagen zu günstigen Preisen. An sonnigen Tagen lädt die Terrasse zum Verweilen ein.

Wegen Umbauarbeiten vorübergehend geschlossen
Bereits in dritter Generation führt Familie Göschel das Restaurant Fischerhaus. Das gelbe Haus direkt an der Elbe in unmittelbarer Nähe zum Fischmarkt hat schon manche Sturmflut überstanden, wenn auch mit "nassen Füßen". Bekannt ist das Fischerhaus für seine Schollengerichte und das in Bierteig gebackene Orly-Rotbarschfilet. Im Erdgeschoss isst man rustikal und preiswert, im ersten Stock in gehobenem Ambiente (und etwas teurer). - Der Behindertenparkplatz ist durch die Einfahrt links neben dem Gebäude erreichbar. Vom Parkplatz ist der Weg zum Aufzug ebenerdig (Entfernung ca. 12 m). Das WC mit barrierefreiem Zugang befindet sich im Erdgeschoss. Das Fischerhaus hat Doppelflügeltüren. Die geringste Türbreite einer einflügeligen Tür zum Flur ist 90 cm. 

Wegen Umbauarbeiten vorübergehend geschlossen
Nach gediegener Atmosphäre und Stoffservietten sucht man hier vergeblich. Der kleine, imbissartige Karo Fisch passt perfekt zur Lage direkt an der Feldstraße, denn er ist locker und günstig, wie die besten Locations auf St. Pauli. Der Fisch ist frisch und das Preis-Leistungs-Verhältnis praktisch unschlagbar. Im Sommer sitzt man draußen auf Bierbänken und kann direkt an der Straße wunderbar das bunte Treiben beobachten. Hier ist es häufig voll, also: Geduld mitbringen und schon mal beim Warten ein Astra trinken.