Food Market Hamburg Das Gourmet-Event auf dem Großmarkt

Unter dem Motto „Aus der Region – für die Region“ empfängt das grüne Herz der Stadt seine Besucher wieder auf dem historischen Großmarkt-Gelände in Hammerbrook zu einer ganz besonderen Genussvielfalt.

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Kulinarisches Event am Großmarkt

Adresse
Amsinckstraße, 20097 Hamburg
(Tor Nord | für Fußgänger auch Banksstraße 28, Tor West)
Termin/e
8. bis 9. September 2018
Öffnungszeiten
Samstag: 11 bis 18 Uhr
Sonntag: 10 bis 16 Uhr
Eintritt
Tageskarte: 5 Euro
Kinder bis 12 Jahre zahlen keinen Eintritt.
Hinweis
Hunde sind auf dem Großmarktgelände nicht zugelassen.
Weitere Infos
Food Market Hamburg


Probieren, kosten, Fernsehköchen zugucken 

Seit über 10 Jahren veranstaltet der Großmarkt, das grüne Herz der Stadt, das Gourmet-Event gemeinsam mit der Zeitschrift „Der Feinschmecker“. Die Veranstaltung steht dieses Jahr unter dem Motto „Aus der Region – für die Region“, entsprechend hochkarätig ist der gastronomische Anspruch.
Ob ausgefalle Aufstriche, Senf- und Chutney-Kreationen, handgefertigte Pralinen und Schokolade, Fisch-, Fleisch- und Wurstspezialitäten, Käse, Öle, Essige und Gewürze bis hin zu frischem saisonalen Obst und Gemüse – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Nicht nur Ihren Appetit auch Ihren Durst können Sie hier mit einem reichhaltigen Angebot an Weinen, Bieren, Limonaden und Kaffee stillen. Und der Blumengroßmarkt ist mit einem duftenden Blumenangebot vertreten.  

Die Besucher können zudem bei regionalen Spitzenköchen frisch zubereitete Delikatessen zu probieren. Der Fernsehkoch Johann Lafer und auch Rimigio Poletto haben bereits zugesagt.

Programm für große und kleine Gourmets 

Neben dem Genuss des reichhaltigen Angebotes können sich die Besucher auch zu Themen, wie z.B. bewusster Ernährung beraten lassen. Natürlich kommen Spiel und Spaß ebenfalls nicht zu kurz. Auf die kleinen Gourmets warten eine Hüpfburg, Kinderschminken, und Minigabelstapler. Auch dürfen sie selbst Hand anlegen und kleine Experimente zu den Inhaltsstoffen in Obst und Gemüse unter Anleitung durchführen und mit Hamburger Kochauszubildenden erste Erfahrungen am Herd sammeln. 

Das grüne Herz der Stadt – einmalige, denkmalgeschützte Kulisse 

Wo sonst nur Großhändler und Einkäufer Zutritt haben, können die Besucher an dem Wochenende einen neugierigen Blick in die bis zu 22 m hohe Großmarkthalle mit ihrer einzigartigen Architektur werfen.

Das Gourmet-Event auf dem Großmarkt
Unter dem Motto „Aus der Region – für die Region“ empfängt das grüne Herz der Stadt seine Besucher wieder auf dem historischen Großmarkt-Gelände in Hammerbrook zu einer ganz besonderen Genussvielfalt.
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