Auf einem Marmortisch stehen eine Tasse Kaffee und zwei Teller mit Gebäck.

Für Leckermäuler: Cafés in Hamburg

Hamburg hat eine lange Kaffee- und Tee-Tradition. Entdecken Sie Hamburgs Cafés.

Leckereien aus Hamburg

Franzbrötchen auf einem Teller.
imago stock & people
Hamburger Küche

Franzbrötchen

Das Hefegebäck mit viel Zimt und Zucker können Sie auch zu Hause nachbacken.

Hubert Rasch bereitet den Quarkbällchenteig vor.
Gerd Antepohl
Hubert Rasch und Mein Naschwerk

In der gläsernen Backstube

Hubert Rasch über gutes Gebäck und die Leidenschaft der Hamburger für Schmalzkuchen.

Rote Grütze
Corinna Gissemann - Fotolia.com
Hamburger Küche

Rote Grütze

"Roode Grütt" ist eine Spezialität aus Norddeutschland und Skandinavien.

In einem großen Kupferkessel werden Mandeln mit Zucker und Wasser erhitzt.
Gerd Antepohl / Hamburger DOM
Gebrannte Mandeln

„Der DOM ohne gebrannte Mandeln wäre wie ein Sommer ohne Sonne“

Gebrannte Mandeln sind auf dem Hamburger DOM ein Klassiker. Zu Besuch in einer der Mandelbrennereien auf dem...

Hamburgs Café-Vielfalt

Restaurant in Hamburg
Brooke Lark / unsplash.com

Frühstück

Ob Pancakes, Rührei oder Müsli: Frühstücksrestaurants in Hamburg.

Person gießt Tee in Teetasse
Rawpixel /unsplash.com

Teestuben

In Hamburg ist Tee Tradition. Gemütliche Teestuben von klassisch bis modern.

Eine professionelle Röstmaschine röstet Kaffee
Gregory Hayes/ Unsplash

Kaffeeröstereien

Frisch gerösteter Kaffee schmeckt am besten: zum Beispiel in diesen Hamburger Röstereien.

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Auf einer Bar wird ein Drink serviert.
Unsplash/Adam Jaime

Bars und Kneipen

Gute Drinks und entspannte Stimmung: Kneipenkultur hat in Hamburg Tradition.

Auf einem Holztisch stehen zwei Teller und ein Glas Weißwein.
Unsplash/Stefan Johnson

Restaurants

Von der Sterneküche bis zum Fischimbiss: Hamburg hat eine vielfältige Restaurantlandschaft.

Zwei Männer essen an den Landungsbrücken Fischbrötchen.
Mediaserver Hamburg / Christian Brandes

Hamburger Küche

Regionale Spezialitäten: Die Hamburger Küche muss man probieren.