Neue Cafés in Hamburg

In einem kleinen Eckcafé in der Winterhuder Preystraße befindet sich das Noor Coffee. Hier dreht sich alles um guten Kaffee: Zur Auswahl stehen hauseigene Specialty-Röstungen wie fermentierter Kaffee aus Kolumbien oder Kaffee aus dem Jemen. Dazu gibt es Kuchen, Croissants und andere Leckereien.  

Frühstück für Langschläfer gibt es bei Amarillo Breakfast & Bar: Bis 16 Uhr kann man sich hier Frühstücksklassiker wie Pancakes oder Stullen schmecken lassen. Außerdem hat das Café am Hofweg gesunde Bowls, frische Säfte und eine große Tortenauswahl im Angebot.  

Portugiesisches Lebensgefühl bringt das Café Mirel nach Eppendorf: Pastéis de Nata, Galão, handgefertigte portugiesische Pralinen und herzhaft gefüllte Croissants werden in dem Café im Lehmweg serviert. Die Inhaber*innen möchten das Café zu einem inspirierenden Ort machen: Wer mag, kann sich mit einem Spruch auf den bunten Post-Its an der “Wall of Words” verewigen.  

Bei Beans and Buns in Altona ist der Name Programm: Neben Kaffeespezialitäten stehen die gehypten Egg Drop Sandwiches aus knusprigem Brot mit Rührei in verschiedenen Variationen auf der Speisekarte. Außerdem werden Sauerteig-Stullen, French Toast, Waffeln und frisch gepresste Säfte serviert.  

Ein weiterer Café-Neuzugang ist das EL&N: Nach Standorten in Metropolen wie Dubai, Paris oder Kuala Lumpur hat die Londoner Kette einen Laden in den Hamburger Alsterarkaden eröffnet. Das als “most instagrammable” beworbene Café serviert zwischen rosa Stühlen, leuchtenden Wandsprüchen und Böden in Marmoroptik Kaffeespezialitäten, French Toast, Pancakes, Salate und Cocktails. 

Im Herzen von Eimsbüttel begrüßt das Golden Bean seine Gäste. Der Fokus liegt hier auf dem Kaffee: Das Café serviert das Heißgetränk in verschiedenen Variationen aus Bohnen aus der eigenen Röstung. Dazu gibt es Gebäck, wie Waffeln, Cookies oder Brownies. Im Golden Bean werden auch professionelle Barista-Kurse angeboten.  

Kennen Sie New York Rolls? Für das Gebäck wird ein zur Schnecke geformter Croissantteig mit einer süßen Creme gefüllt und mit Kuvertüre getoppt. In der HafenCity heißen die Leckereien “Moons” und sind bei Moons & Cream erhältlich. Zur Wahl stehen Füllungen wie Pistazie, Oreo, Nutella, Biscoff-Aufstrich oder die virale Dubai Schokolade mit Pistazienmark, gerösteten Teigfäden (Kadayif) und Tahini.