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Eine Hand, die ein Matjesbrötchen mit Serviette hält. Im Hintergrund sind verschwommen Menschen und die Elbe zu sehen

Fischbrötchen essen in Hamburg

In Hamburg isst man Fischbrötchen! Ob mit Matjes, Bismarckhering, Lachs oder Krabben – Hauptsache, es schmeckt! In diesen Hamburger Imbissen und Restaurants werden Fischbrötchen-Fans fündig.

Kajüte SB 12 (Blankenese)

Das kleine Strandrestaurant Kajüte SB 12 liegt direkt am Blankeneser Strandweg mit Blick auf den Leuchtturm und auf die vorbeiziehenden Schiffe auf der Elbe. Bei gutem Wetter spielt sich alles draußen ab, man sitzt vor der Kajüte oder am Strand mit den Füßen im Sand. Die Fischbrötchen (Matjes, Bismarck und Lachs) sind frisch zubereitet. Außerdem gibt es Suppen, Salate und Deftiges mit und ohne Fisch.
  • Jetzt geöffnet Mi.: 11:30 - 22:00
  • Terrasse Außengastronomie

Brücke 10 (St. Pauli)

April bis Oktober: Mo-Sa 10:00-22:00 Uhr, So 09:00-22:00 Uhr

November bis März: Mo-Sa 10:00-20:00 Uhr,  So 09:00-20:00 Uhr

Die Fischbude Brücke 10 direkt an den Landungsbrücken bietet Fischbrötchen in den verschiedensten Variationen: von Stremellachs über Kräutermatjes bis zum klassischen Krabbenbrötchen. Auf dem Ponton kann man beim Fischbrötchen schlemmen die Pötte auf der Elbe beobachten. Die Fischbrötchen der Brücke 10 werden auch im Container an der Alten Elbbrücke verkauft. 

  • Jetzt geöffnet Mi.: 10:00 - 22:00
  • Terrasse Außengastronomie

Nuggi's Elbkate (Othmarschen)

Direkt auf dem Ponton Neumühlen des Museumshafens befindet sich Nuggi's Elbkate. Zu Salsamusik gibt es klassische Fischbrötchen wie mit Matjes, Bismarck oder Lachs. In dem kleinen Lokal werden allerlei maritime Souvenirs aus der Seefahrerzeit des Inhabers präsentiert. Nuggi's Elbkate hat auch in den Wintermonaten geöffnet.

  • Jetzt geöffnet Mi.: 11:00 - 19:30
  • Terrasse Außengastronomie

Ponton Op'n Bulln (Blankenese)

April bis Oktober: Täglich ab 11:00 Uhr, bei Regen unter der Woche geschlossen
November bis März: Do-So ab 11:00 Uhr
Vom Blankeneser Bahnhof führt ein direkter Weg durch die verwinkelten Gassen und Elbvillen zum Bistro Ponton Op'n Bulln am Fähranleger Blankenese. Mit dem Fischbrötchen in der Hand können die Gäste die vorbeifahrenden Containerriesen, Yachten und Boote beobachten. Auf der Karte stehen Fischbrötchen mit Matjes, Bismarck, Lachs und Backfisch sowie Currywurst, aber auch größere Gerichte mit und ohne Fisch.
  • Jetzt geöffnet Mi.: 10:00 - 22:00
  • Terrasse Außengastronomie

Strandperle Oevelgönne (Ottensen)

Direkt am Elbstrand Oevelgönne begrüßt die Strandperle bei gutem Wetter ihre Gäste. Auf der Karte des Kiosks stehen Brötchen mit Lachs, Fischfrikadelle oder Matjes. Die Fischbrötchen zum Mitnehmen können direkt an der Elbe mit den Füßen im Sand genossen werden.
  • Jetzt geöffnet Mi.: 10:00 - 23:30
  • Terrasse Außengastronomie

Goedekens Kombüse (Rahlstedt)

Einst war Goedekens Kombüse in der Großen Elbstraße beheimatet, inzwischen findet man den zur Feinkostmanufaktur gehörenden Imbiss mit Fischbrötchen und täglich wechselndem Mittagstisch in Rahlstedt. Die Fischbrötchen werden vor den Augen der Gäste frisch belegt und werden auch zum Mitnehmen angeboten. 

  • Geschlossen Mi.: 09:00 - 16:00
  • Terrasse Außengastronomie

Fischmarkt Bistro (Altona-Altstadt)

Direkt am Hamburger Hafen, auf der bekannten Fischmeile in der Großen Elbstraße, befindet sich das kleine Fischmarkt Bistro. Ob Matjes, Bismarck, Brathering, Räucherlachs, Lachsfrikadelle oder Backfisch: Der Fisch für die Fischbrötchen kommt immer frisch vom Fischmarkt direkt nebenan und wird auf Sauerteigbrötchen aus Hamburg serviert. 

  • Schließt in Kürze Mi.: 11:30 - 18:00
  • Terrasse Außengastronomie

Kleine Haie Große Fische (St. Pauli)

Für manche Kiezschwärmer*innen gibt es am Ende einer langen Partynacht nichts Besseres als ein herzhaftes Fischbrötchen. Wie passend, dass es nicht weit vom Hans-Albers-Platz das Lokal Kleine Haie Große Fische gibt - eine kleine Kiezbude mit nachtschwärmerfreundlichen Öffnungszeiten und frischen Fischbrötchen. Brathering, Matjes oder Fischfrikadelle - Hauptsache deftig. 

  • Jetzt geöffnet Mi.: 11:00 - 22:00

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