Hamburgs Sterne
Wann? Sonntag, 6. September 2026, 14 bis 18:30 Uhr
Wo? Table Dot
Bei dem Gastro-Event am 6. September 2026 versammeln sich acht der besten Köch*innen der Hansestadt. Unter dem Titel "Hamburgs Sterne" soll Fine Dining in entspannter Atmosphäre erlebbar gemacht werden. Bei der offenen Küchenparty servieren die teilnehmende Köch*innen ihre Kreationen persönlich, kommen mit den Gästen ins Gespräch und geben Einblicke in ihre Philosophie und ihr Handwerk.
Die Gäste erwarten neun kulinarische Kreationen, ergänzt durch ein Amuse-Bouche, Champagner zur Begrüßung, ausgewählte Weinbegleitungen sowie weitere Getränke während der gesamten Veranstaltung.
Mit dabei sind Maurizio Oster (Zeik), Thomas Imbusch und Sophie Lehmann (100/200 und Glorie), Malte Heinrich und Simon Sauter (hæbel), Marcel Görke (Heimatjuwel), Paul Decker (Koer), Julian Stowasser (Lakeside im The Fontenay) und Eike Iken (Petit Amour). Das Event findet erstmals in der neuen Location Table Dot in der Neustadt statt.
Open Mouth
Die Initiative Open Mouth zeigt die Vielfalt der Hamburger Foodkultur. Das ganzjährige Programm macht die gastronomische Landschaft der Hansestadt erlebbar und bringt Menschen über gutes Essen, regionale Produkte und internationale Küchen zusammen. Unter dem Dach von Open Mouth finden regelmäßig Veranstaltungen statt, so auch Hamburgs Sterne.
Mehr Informationen: Open Mouth
