Institut für Hygiene und Umwelt

27.09.2022 Bei Kontrollen der Hamburger Lebensmittelüberwachung wurden in den vergangenen Jahren bei fast 20 Prozent der Proben aus 152 untersuchten Betrieben Listerien nachgewiesen. Die Proben stammten aus Verarbeitungsbereichen, von Ausrüstungen und Reinigungsutensilien.
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

21.09.2022 Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) ist eines von wenigen Laboren, die in Europa für amtliche Analysen auf Bestrahlung von Lebensmitteln zugelassen sind. Auch der finnische Zoll lässt Einfuhrproben, die bei einem schnellen Vorabscreening auffällig waren, durch das HU überprüfen. 
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

Vom 19. - 21. September 2022 lädt die Lebensmittelchemische Gesellschaft zum 50. Deutschen Lebensmittelchemikertag nach Hamburg ein. Bei dieser wichtigen Fachveranstaltung wird auch das 75-jährige Bestehen der Lebensmittelchemischen Gesellschaft gefeiert. Das Institut für Hygiene und Umwelt ist nicht nur mit Vorträgen und Posterbeiträgen vertreten, der HU-Geschäftsführer Dr. Ansgar Ferner ist als LChG-Vorstandsmitglied und Angehöriger des Ortskomitees auch unmittelbar an der Vorbereitung und Durchführung beteiligt.
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

Über 100.000 Arzneimittel sind in Deutschland zugelassen, gut 35.000 davon frei verkäuflich. Eine Vielzahl davon ist biologisch nicht abbaubar und für die Umwelt problematisch. Das Institut für Hygiene und Umwelt unterstützt HAMBURG WASSER und das Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf bei der Suche nach technischen Lösungen für diese Herausforderung.
Quelle: Behörde für Wissenschaft, Forschung, Gleichstellung und Bezirke

01.09.2022 Das Institut für Hygiene und Umwelt hat sowohl in der Binnen- und Außenalster als auch an anderen Gewässern ein verstärktes Blaualgenwachstum verzeichnet. Besonders Kinder, empfindliche Personen und Haustiere sollten bei starker grünlicher Trübung oder Algenschlieren auf der Wasseroberfläche den Hautkontakt und das Verschlucken des Wassers vermeiden. Quelle: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft

15.08.2022 Um Verbraucher:innen in ganz Europa vor Etikettenschwindel oder verfälschten Produkten zu schützen, lässt der Hamburger Zoll auffällige Weineinfuhren vom Institut für Hygiene und Umwelt hinsichtlich Herkunft und Qualität überprüfen.
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

26.07.2022 In Hamburg wurde ein Konzept für den Umgang mit vielen Erkrankten erarbeitet, das nun auch anderen Hafenstädten zur Verfügung steht. Quelle: Sozialbehörde

21.07.2022 In der Stadt Hamburg wurden am 20.Juli vom Hamburger Luftmessnetz Ozonwerte oberhalb der Informationsschwelle von 180 Mikrogramm pro Kubikmeter Luft (Einstundenmittelwert) gemessen. Der höchste Einstundenmittelwert beträgt zurzeit 188 µg/m³. Eine Überschreitung der Alarmschwelle von 240 Mikrogramm pro Kubikmeter Luft wird derzeit nicht erwartet. Quelle: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft

20.07.2022 Seit Mitte 2022 gibt es einen Höchstgehalt für Pyrrolizidinalkaloide in pflanzlichen Lebensmitteln wie Tees und Gewürze.  Der Überwachung fehlen aber noch verlässliche Angaben zum Probenahmeverfahren und zur gesundheitlichen Bewertung. Bund und Länder haben gemeinsam mit Fachverbänden der Wirtschaft ein Forschungsprojekt zur Lösung gestartet.
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

28.06.2022 Seit Beginn der Corona-Pandemie hat das Hamburger Landeslabor das Next Generation Sequencing (NGS) eingeführt und bereits erfolgreich genutzt. Nun ist die Aufbauphase abgeschossen. Zukünftig werden hier verlässlich Gesamtgenom-Sequenzierungen im Hochdurchsatz durchgeführt – sowohl für behördliche als auch externe Auftraggeber. 
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

Auf der Insel Neuwerk ist bei tot aufgefundenen Seeschwalben der Geflügelpest-Erreger - Influenzavirus des Subtyps H5N1 - nachgewiesen worden. Die Infektionen wurden zunächst vom Institut für Hygiene und Umwelt festgestellt - anschließend ist durch das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI)  der Nachweis von hochpathogenem H5N1 Influenzavirus bestätigt worden.  Quelle: Behörde für Justiz und Verbraucherschutz

24.06.2022 Im Rahmen der vor einem Jahr gestarteten Impfkampagne im Seemannsclub Duckdalben haben über 6.000 Seeleute eine kostenfreie Impfung erhalten. Viele europäische Hafenstädte sind dem Beispiel Hamburgs gefolgt und haben Impfangebote für Seeleute entwickelt.
Quelle: Sozialbehörde

20.06.2022 Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) hat seinen Jahresbericht 2021 veröffentlicht. Auf den Prüfstand kamen beispielsweise Lebens- und Futtermittel, Wasser-, Luft- und Bodenproben, medizinische Proben sowie die Hygieneverhältnisse in verschiedensten Einrichtungen.
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

07.06.2022 Wer auf Reise gehen möchte, sollte sich über gesundheitliche Risiken während der Reise und am Urlaubsort informieren. Im Hamburger Zentrum für Impfmedizin kann man sich rund um die Themen Impfen, Reisemedizin und dazugehörige Vorsorgemaßnahmen beraten und bei Bedarf direkt impfen lassen.
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

23.05.2022 Zum Schutz vor der verbreiteten Bienenseuche Amerikanische Faulbrut (AFB) sollten ausnahmslos alle Bienenvölker mindestens einmal im Jahr auf den Erreger überprüft werden. Im Institut für Hygiene und Umwelt (HU) kann die Untersuchung in Auftrag gegeben werden, für Hamburger Imker:innen trägt die Behörde für Justiz und Verbraucherschutz die Kosten.
Quelle: Behörde für Justiz und Verbraucherschutz

12.05.2022 In Hamburg startet ab dem 13. Mai die Badesaison. Insgesamt laden 15 offizielle Badestellen an 13 Badegewässern bis Mitte September wieder zum Badevergnügen in ganz Hamburg und auf der Nordseeinsel Neuwerk ein. Der Eichbaumsee im Bezirk Bergedorf bleibt die gesamte Saison zum Baden gesperrt. Der Allermöher See bleibt aufgrund von Blaualgen derzeit geschlossen.
Quelle: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft

Das Institut führt Luft-Schadstoff-Messungen am Hamburger Flughafen und am Airbus-Gelände durch. Die Jahreskenngrößen 2021 wurden jetzt veröffentlicht.
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

In Hamburg geht die Zahl der Geflügelpestfälle bei Wildvögeln weiter zurück. Deshalb wird die hamburgweite Stallpflicht für Geflügel am 30. April 2022 aufgehoben.  Quelle: Behörde für Justiz und Verbraucherschutz

19.03.2022 Heute vor 100 Jahren starb William Philipps Dunbar, der erste Direktor des Instituts für Hygiene und Umwelt. Er leitete das Institut von der Gründung 1892 bis zu seinem Tod 1922. In diesen 30 Jahren legte er den Grundstein für das größte hygienische Institut der damaligen Zeit in Deutschland.
Quelle: Institut für Hygiene und Umwelt

03.03.2022 Die Freie und Hansestadt Hamburg beteiligt sich am einjährigen Pilotprojekt der Bundesregierung zum Monitoring von SARS-CoV-2 im Abwasser, das an insgesamt 20 kommunalen Pilotstandorten durchgeführt wird. 
Quelle: Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft

07.12.2021 Die für Haus- und Wildschweine hochgefährliche Seuche breitet sich immer mehr aus. Hier erhalten Sie aktuelle Informationen und Hinweise. Quelle: Behörde für Justiz und Verbraucherschutz