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Verbraucherschutz Amtliche Untersuchungsproben

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Lebensmittel (inklusive Zusatzstoffe), Futtermittel, kosmetische Mittel, Tabakwaren und Bedarfsgegenstände

Amtliche Untersuchung, Überwachung, Institut für Hygiene und Umwelt, Hamburg, FHH

Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Proben und Materialien, die im Institut für Hygiene und Umwelt untersucht und begutachtet werden:  Was wird untersucht? Worauf? Wie wird das gemacht und warum?

Im folgenden haben wir Informationen zu unserem Probensortiment zusammengestellt, wobei die Themen-Auswahl das Probenspektrum nicht komplett darstellt, sondern nur die wichtigsten Themen aufgreift. Wegen der verschiedenen Fragestellungen und Hintergründe unterteilen wir die Proben in tierische Lebensmittel, pflanzliche Lebensmittel, süße Produkte, Fertigprodukte, Getränke, Futtermittel und Non-Food-Produkte.

Kontakt

Jochen Riehle

Bereichsleiter Lebensmittelsicherheit und Zoonosen

Institut für Hygiene und Umwelt
Marckmannstraße 129a
20539 Hamburg
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