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INTERNORGA Leitmesse für Gastgewerbe

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Die INTERNORGA ist eine internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien. Im Rahmen der INTERNORGA finden zudem Kongresse der Branche und Wettbewerbe statt. 

Kontakt

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Hamburg Messe und Congress GmbH

Öffnungszeiten

10 bis 18 Uhr

Termin(e)

8. bis 12. März 2024

INTERNORGA

INTERNORGA 2024

Zu Gast sind auch dieses Jahr wieder zahlreiche deutsche und internationale Aussteller*innen, die den Fachbesucher*innen neue Produkte und Trends aus Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien präsentieren. Die INTERNORGA ist vom Verband der Deutschen Messewirtschaft (AUMA) als einzige internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Deutschland klassifiziert. Thematische Produktbereiche sind unter anderem Küchentechnik und -ausstattung, Einrichtung sowie Nahrungsmittel und Getränke.

Branchentag der Gemeinschafts­gastronomie

Unter dem Oberthema "Die Zukunft managen" geht es in diesem Jahr beim Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie, der im Rahmen der INTERNORGA stattfindet, um die Transformation von Arbeitsplätzen, die Megatrends der Branche im Jahr 2024 und was zukünftig Relevanz in der Gemeinschafts­gastronomie hat. Der Kongress für Entscheider*innen für Business, Care und Education findet am 11. März 2024 von 09:00 bis 15:30 Uhr in Saal 4 des Congress Centrums statt.

Internationales Foodservice-Forum

Das Internationale Foodservice-Forum findet am 7. März 2024 ab 09:00 Uhr in Saal 1 des Congress Centrums statt. Hier dreht sich in diesem Jahr alles um Themen wie New Work und in dem Zusammenhang Employer Branding, Lohntransparenz als Game Changer, Investitionsmöglichkeiten in deutsche Marken und wie Virtual Brands die Branche aufmischen. Dazu werden Redner*innen wie Manuela Stone (Legoland Deutschland), Stephan von Bülow (Eugen Block Holding GmbH), Katrin Wißmann (foodservice) und Mario Federico & Dr. Christoph Gehrig (McDonald’s Deutschland LLC) auf der Bühne stehen.

Weitere Informationen: INTERNORGA

Messeumgebung und Impressionen

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