Das Produkt wurde durch die EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg, in den Verkehr gebracht.
Bei einer Probennahme im Einzelhandel in Baden-Württemberg konnten in dem Lebensmittel hohe Gehalte des mikrobiellen Erregers Listeria monocytogenes nachgewiesen werden. Bei solch hohen Werten in verzehrfertigen Lebensmitteln ist die Wahrscheinlichkeit schädlicher Auswirkungen auf die Gesundheit der Verbraucher:innen stark erhöht. Daher wurde die Probe als gesundheitsschädlich beurteilt.
Listeria monocytogenes ist ein pathogener Erreger, welcher beim Menschen zu schweren Krankheitsverläufen führen kann. Er kann bei Menschen die Erkrankung Listeriose auslösen. Krankheitserscheinungen können unter anderem grippeähnliche Symptome mit Fieber und Durchfall sein. Insbesondere Schwangere, Kleinkinder und Personen mit geschwächtem Immunsystem können stärker betroffen sein. Die Symptome äußern sich in der Regel zwei bis vier Wochen nach dem Verzehr.
Es ist davon auszugehen, dass die gesamte hergestellte Charge mit Listeria monocytogenes kontaminiert ist. Es handelt sich nicht um einen bundesweiten Rückruf. Betroffene Bundesländer sind nach derzeitigem Stand: Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen-Anhalt und Bremen.
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