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Arbeitsstätten planen

Räumliche Arbeitsschutzanforderungen an gastronomische Betriebe

  • Justiz und Verbraucherschutz

Wer einen gastronomischen Betrieb eröffnen will, braucht geeignete Räumlichkeiten, die auch dem Arbeitsstättenrecht entsprechen.

  • Justiz und Verbraucherschutz

Es ist sinnvoll, diese gesetzlichen Anforderungen an Arbeitsstätten gleich bei der Planung des Neubaus beziehungsweise der Nutzungsänderung zu berücksichtigen, damit nicht im Nachgang teure Umbauten erforderlich werden. 

Sie finden im Merkblatt unter anderem Hinweise zu Waschräumen, Notausgängen, Raumtemperatur und Lüftungsanlagen.

Stand: Juli 2020
Umfang: 2 Seiten
Bezug: Das Merkblatt steht unten als Download zur Verfügung.

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Räumliche Arbeitsschutzanforderungen an gastronomische Betriebe

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