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Luftaufnahme vom Gelände des Instituts für Hygiene und Umwelt

Institut für Hygiene und Umwelt

Hamburger Landesinstitut für Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltuntersuchungen

Unsere Fachbereiche

Verbraucherschutz

Im Bereich Lebensmittelsicherheit und Zoonosen werden alle Produkte entlang der Wertschöpfungskette amtlich untersucht und begutachtet.

Hygiene und Infektionsmedizin

Infektionen erkennen, bekämpfen oder verhindern - so lautet seit jeher der Auftrag der Medizinerinnen und Mediziner im Bereich Hygiene und Infektionsmedizin.

Umweltuntersuchungen

Der Bereich Umweltuntersuchungen des Instituts stellt die zentrale Untersuchungsstelle der Hamburger Behörden im Umweltbereich dar.

Aktuelles

Welt-Zoonose-Tag am 6. Juli

Hamburg hat Ausweitung der „Geflügelpest“ auf Säugetiere im Blick

Der morgige Welt-Zoonose-Tag weist auf das Risiko hin, dass manche Infektionen zwischen Tieren und Menschen übertragen werden können. Hamburg ist sich dieses Risikos bewusst und weitet das bewährte Tiergesundheitsmonitoring vorsorglich aus.

05. Juli 2024 Pressemitteilung
Verbundprojekt erhält Forschungsförderung

Biodiversität im Wasser als Maß für die Gesundheit der Menschen

Das Projekt „Molekulares Monitoring der bakteriellen Biodiversität im Wasserkreislauf (MOMOBIO)“ untersucht wo sich welche Kleinstlebewesen in Hamburg im Wasser befinden. Zur Bestimmung der Artenvielfalt liefert das NGS-Labor des HU DNA-Sequenzierungen.

Internationale Vernetzung

Austausch über Management von Gesundheitsereignissen

Am 8. Mai 2024 haben Studierenden der Fachhochschule Oberösterreich an unserem Institut über die Forschungsprojekte ARMIHN und GESA informiert. Sie dienen der strukturellen Stärkung und Weiterentwicklung des öffentlichen Gesundheitsdienstes (ÖGD).

Reisemedizin im Focus

Individuell beraten und rechtzeitig impfen lassen

Vor Reisen sollte man sich über gesundheitliche Risiken während der Reise und am Urlaubsort informieren. Im Hamburger Zentrum für Impfmedizin kann man sich zu den die Themen Impfen und Reisemedizin beraten und bei Bedarf direkt impfen lassen.

02. Mai 2024 Pressemitteilung
Asiatische Tigermücke

„Bitte Mücken fangen! Helfen Sie mit, dass die asiatische Tigermücke rechtzeitig in Hamburg entdeckt wird!“

Die Stechmückensaison hat begonnen. Auch in diesem Jahr benötigen wir Ihre Mithilfe beim Stechmückenfang und der Beseitigung von Brutstätten. Hilfreiche Tipps finden Sie in unserem Flyer.

Hamburger Landeslabor veröffentlicht Jahresbericht 2023

Kompetenter „Rundumblick“ auf Umwelt, Verbraucher- und Gesundheitsschutz

Von hochmodernen Umweltuntersuchungen über Aspekte der Infektionsmedizin und Tiergesundheit bis hin zu Analysen von Lebensmitteln – das Institut für Hygiene und Umwelt präsentiert seinen Jahresbericht 2023

16. April 2024 Pressemitteilung
Bericht

Einfluss der Osterfeuer auf Feinstaub in Hamburg in 2024

Bericht über die Feinstaubentwicklung von Karfreitag bis Ostersonntag im Jahr 2024. Vergleich mit den letzten acht Jahren.

Wasserqualität auf einen Blick

Hamburgs Flüsse per App beobachten

Die App „Gewässerdaten Hamburg“ wurde aktualisiert. Mit ihr kann die Wasserqualität von Hamburgs Flüssen mit dem Smartphone eingesehen werden.

04. April 2024 Pressemitteilung

Service

Aktuelle Stellenangebote

Sie möchten gerne bei uns arbeiten? Dann bewerben Sie sich auf unsere Stellenangebote!

Service

Einsendungen von Proben

Einsendescheine und Leistungsbeschreibungen zum Herunterladen

Sequenzierungen (NGS)

Mit diesen modernen Analyseverfahren können komplexe Prozesse auf Basis der gesamten Erbinformation einzelner Organismen (Gesamtgenom­sequenzierung) oder ganzer Konsortien (Metagenome, Metatranskriptome, Metabiome) untersucht werden.

Qualitätsmanagement

Der Maßstab für die Qualität unserer Dienstleistungen ist ganz wesentlich die Zufriedenheit unserer Kunden.

Impfzentrum Hamburg

Beratungen bei allen Fragen rund um die Themen Impfen, Reisemedizin und dazu gehörige Vorsorgemaßnahmen. Wir führen öffentlich empfohlene Impfungen und Reiseimpfungen durch.

Infekt-Info

Kurzbericht über die gemäß der Infektionskrankheiten-Surveillance nach IfSG in Hamburg registrierten Krankheiten und weitere infektionsepidemiologisch relevante Ereignisse.

Weitere Arbeitsbereiche

Gewässergüte

Wir untersuchen Wasser chemisch-physikalisch und biologisch auf eine große Zahl von Parametern.

Boden- und Abfalluntersuchungen

Ein gesunder Boden ist Voraussetzung für sauberes Grundwasser, gesunde Lebensmittel und gesunde Menschen.

Labor für Umweltuntersuchungen

Die Abteilung „Labor für Umweltuntersuchungen“ ist das zentrale Labor des Instituts für die Messung chemischer Parameter in Umweltproben.