Auch das Institut für Hygiene und Umwelt hat sich wieder beteiligt und 21 neugierige Kinder und Jugendliche willkommen geheißen. Die jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten in die Welt der Naturwissenschaft im Hamburger Landeslabor eintauchen und spannende Experimente durchführen. Der Tag begann mit einer Begrüßung und Vorstellung des Instituts durch unseren Geschäftsführer Herrn Dr. Ferner. Anschließend hatten die Kinder die Möglichkeit, an verschiedenen Stationen spannende Experimente durchzuführen.
Sie beschäftigten sich unter anderem mit sensorischen Bewertungen von Lebensmitteln „Riechen, Schmecken, Aussehen“, führten Honig-Untersuchungen durch, extrahierten DNA aus Bananen und lernten die Grundlagen der Ökotoxikologie kennen. Zudem erhielten sie Einblicke in die Untersuchung und Überwachung der Wasserqualität und lernten das Institut bei einem Rundgang durch die Labore näher kennen. Am Schluss konnten die Kinder ihre Eindrücke und Erlebnisse noch einmal gemeinsam teilen.
Die Veranstaltung war ein voller Erfolg und bot den Kindern nicht nur einen spannenden Einblick in die Arbeit des Instituts, sondern weckte auch das Interesse an naturwissenschaftlichen Berufen, in denen – je nach Ausbildung und Themenschwerpunkt - teilweise Frauen oder Männer bislang noch unterrepräsentiert sind.
