E.coli Bakterien

Hygiene und Infektionsmedizin

Infektionen erkennen, bekämpfen oder verhindern - so lautet seit jeher der Auftrag der Medizinerinnen und Mediziner im Bereich Hygiene und Infektionsmedizin des Instituts für Hygiene und Umwelt.

Aufgabengebiet

E.coli Bakterien
Institut für Hygiene und Umwelt
Gesundheit

Medizin und Hygiene

Infektionen erkennen, bekämpfen oder verhindern

Aktuelles

Zeugnisübergabe an eine Absolventin des Lehrgangs für Fachkräfte für Hygiene am HU
Institut für Hygiene und Umwelt
Hygiene-Fortbildung

Neue Fachkräfte für Hygiene verabschiedet – nächster Lehrgang gestartet

Im Oktober 2025 haben 21 Teilnehmende ihre zweijährige berufsbegleitende Ausbildung zur Fachkraft für Hygiene erfolgreich abgeschlossen. Die praxisnahe Qualifizierung vermittelt umfassendes Wissen rund um Krankenhaushygiene und Infektionsprävention – ein wichtiger Beitrag für die Sicherheit von...

19. November 2025
Bild einer Virus-Darstellung
IMAGO / BSIP
Polio-Wildviren im Hamburger Abwasser gefunden

Sehr geringe Gefahr für die Bevölkerung dank hoher Impfquote

In einer Hamburger Abwasserprobe sind Polio-Wildviren vom Typ 1 (WPV1) nachgewiesen worden. Das Risiko für die allgemeine Bevölkerung wird aufgrund der hohen Impfquoten und des isolierten Nachweises im Abwasser durch das Robert Koch-Institut (RKI) und die Fach- und Reaktionsgruppe Seuchenschutz...

13. November 2025 Pressemitteilung
Hygienefachkräfte tauschen sich in der Pause aus
Institut für Hygiene und Umwelt
Netzwerk-Veranstaltung

Hygienefachkräfte tauschen sich aus

Am 22. Mai 2025 fand im Institut für Hygiene und Umwelt die Veranstaltung "Update für Hygienefachkräfte" statt. Ziel war ein fachlicher und persönlicher Austausch unter Hygienefachkräften aus Hamburg und Umgebung.

22. Mai 2025
Tigermücke mit charakteristisch schwarz-weiß gestreiftem Korper
AdobeStock/Gordon Zammit
Hamburgweite Umfrage gestartet

Was wissen Sie über die Tigermücke?

Durch die Erwärmung des Klimas verändern sich die Lebensräume vieler Tiere. Wärmere Temperaturen ermöglichen es neuen Arten, sich in Deutschland und auch in Hamburg anzusiedeln. Dazu gehört zum Beispiel auch die Asiatische Tigermücke, die ursprünglich aus tropischen und subtropischen Gebieten...

15. Mai 2025 Pressemitteilung
Titelblatt vom Jahresbericht des Instituts für Hygiene und Umwelt 2024
Institut für Hygiene und Umwelt
Hamburger Landeslabor veröffentlicht Jahresbericht 2024

Wachsamer Blick auf Umwelt, Gesundheits- und Verbraucherschutz

Das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) stellt an ausgewählten Beispielen in den Bereichen Umweltüberwachung, Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Infektionsmedizin seinen jährlichen Tätigkeitsbericht vor. Die Untersuchungen des HU helfen den Behörden, kritische Situationen frühzeitig zu...

22. April 2025 Pressemitteilung
Jungs untersuchen Honig im Labor
Institut für Hygiene und Umwelt
Girls'Day / Boys'Day 2025 im Hamburger Landeslabor

Kinder erleben spannende Experimente

Das Institut für Hygiene und Umwelt hat in diesem Jahr 21 Kinder und Jugendliche eingeladen, in die Welt der Naturwissenschaft einzutauchen und spannende Experimente durchzuführen.

03. April 2025
Ein Rettungswagen ist mit Blaulicht im Einsatz.
Jens Büttner/dpa-Zentralbild/ZB/Symbolbild
BMBF-Förderung für Übungsserie

Hamburg wappnet sich gegen Bio-Gefahren

Hamburger Behörden üben den Ernstfall, um bestmöglich auf biologische Gefahrenlagen reagieren zu können. Die Ergebnisse sollen die Zusammenarbeit verbessern und auf andere Regionen übertragen werden können.

17. März 2025
Mpox (monkey pox)
TuMeggy-stock-adobe.com

Informationen zu Mpox

Das HAMBURG PORT HEALTH CENTER hat in einem Faktenblatt wichtige Informationen zur Mpox-Erkrankung zusammengestellt. Der Inhalt ist im Folgenden nachzulesen und das Faktenblatt steht zum Download zu Ihrer Verfügung.

Zwei Personen vor einer Präsentationsfolie
Institut für Hygiene und Umwelt
Internationaler Austausch

Seuchenschutz an See- und Flughäfen im Fokus

Am 21./22. November 2024 hatten wir Besuch vom niederländischen Institut für öffentliche Gesundheit und Umwelt. Ziel war der Austausch zur Umsetzung der internationalen Gesundheitsvorschriften.

© tacio philip/fotolia.de
Asiatische Tigermücke

„Bitte Mücken fangen! Helfen Sie mit, dass die asiatische Tigermücke rechtzeitig in Hamburg entdeckt wird!“

Die Stechmückensaison hat begonnen. Auch in diesem Jahr benötigen wir Ihre Mithilfe beim Stechmückenfang und der Beseitigung von Brutstätten. Hilfreiche Tipps finden Sie in unserem Flyer.

06. Mai 2024
Flugzeug
© PhotoDSC
Reisemedizin im Focus

Individuell beraten und rechtzeitig impfen lassen

Vor Reisen sollte man sich über gesundheitliche Risiken während der Reise und am Urlaubsort informieren. Im Hamburger Zentrum für Impfmedizin kann man sich zu den die Themen Impfen und Reisemedizin beraten und bei Bedarf direkt impfen lassen.

02. Mai 2024 Pressemitteilung
Antikörper
freshida/Stock.adobe.com
Neuer Service

Ausreichend Antikörper gegen Masern oder Hepatitis?

Das Institut für Hygiene und Umwelt bietet im Rahmen einer Beratung im Impfzentrum die Bestimmung der Antikörpertiter gegen Hepatitis A, Hepatitis B und Masern an.

21. März 2024
Alle Ergebnisse

Themenfelder Hygiene und Infektionsmedizin

HAMBURG PORT HEALTH CENTER
HPHC

Hamburg Port Health Center

Infektions- und Gesundheitsschutzes im Hafen, auf Schiffen und am Flughafen

Eingang - Impfzentrum Hamburg
Institut für Hygiene und Umwelt

Impfzentrum Hamburg

Beratungen bei allen Fragen rund um die Themen Impfen, Reisemedizin und dazu gehörige Vorsorgemaßnahmen. Wir führen öffentlich empfohlene Impfungen und Reiseimpfungen durch.

Fluoreszierende Kolonien des Bakteriums Legionella anisa aus Trinkwasser-Proben
Institut für Hygiene und Umwelt

Hygiene-Labor

Das HU bietet eine Vielzahl von mikrobiologischen Analysen an, die wir in überwiegend akkreditierten Laboren nach den aktuell geltenden Normen und Richtlinien durchführen.

Die häufigsten registrierten Infektionskrankheiten in Hamburg
Institut für Hygiene und Umwelt

Epidemiologie

Surveillance der meldepflichtigen Infektionskrankheiten in Hamburg

Ratte am Zaun
© Richard/www.pixelio.de

Schädlinge

Zu den Aufgaben des Instituts gehört deshalb die Bekämpfung von Ratten auf staatlichem Gebiet sowie die Schädlingsbekämpfung in öffentlichen und halbstaatlichen Einrichtungen.

MiSeq
Institut für Hygiene und Umwelt

Sequenzierungen (NGS)

Mit diesen modernen Analyseverfahren können komplexe Prozesse auf Basis der gesamten Erbinformation einzelner Organismen (Gesamtgenom­sequenzierung) oder ganzer Konsortien (Metagenome, Metatranskriptome, Metabiome) untersucht werden.

Ansprechpartner im Bereich Hygiene und Infektionsmedizin

Kontakt
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Institut für Hygiene und Umwelt

Abteilung Medizinische Mikrobiologie

Arbeitsgebiete und Ansprechpartner der Abteilung

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Institut für Hygiene und Umwelt

Hamburg Port Health Center (HPHC)

Arbeitsgebiete und Ansprechpartner der Abteilung

Kontakt
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Institut für Hygiene und Umwelt

Abteilung Hygiene

Arbeitsgebiete und Ansprechpartner der Abteilung

Service

"Bunte Reihe" zum Nachweis von Salmonellen
© HU
Service

Einsendungen von Proben

Einsendescheine und Leistungsbeschreibungen zum Herunterladen

Analysegrafik-Infekt-Info
Institut für Hygiene und Umwelt

Infekt-Info

Kurzbericht über die gemäß der Infektionskrankheiten-Surveillance nach IfSG in Hamburg registrierten Krankheiten und weitere infektionsepidemiologisch relevante Ereignisse.

Lupe fokussiert Stellenangebote
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Aktuelle Stellenangebote

Sie möchten gerne bei uns arbeiten? Dann bewerben Sie sich auf unsere Stellenangebote!

Aus- und Fortbildung Hygiene und Infektionsmedizin

Weiterbildung Epidemiologie
CDC
Weiterbildung

Angewandte Epidemiologie

In Kooperation mit dem RKI bilden wir Wissenschaftler:innen in Infektionsepidemiologie aus.

Institut für Hygiene und Umwelt
Lehrgänge

Weiterbildung in Hygienefachberufen

Wir bieten Kurse für angehende und bereits ausgebildete Hygienefachkräfte an.

Unsere Fachbereiche

Lebensmittel
© monticellllo/Adobe-Stock.com

Verbraucherschutz

Im Bereich Lebensmittelsicherheit und Zoonosen werden alle Produkte entlang der Wertschöpfungskette amtlich untersucht und begutachtet.

E.coli Bakterien
Institut für Hygiene und Umwelt

Hygiene und Infektionsmedizin

Infektionen erkennen, bekämpfen oder verhindern - so lautet seit jeher der Auftrag der Medizinerinnen und Mediziner im Bereich Hygiene und Infektionsmedizin.

Luftbild von der Elbe in Rothenburgsort
Institut für Hygiene und Umwelt

Umweltuntersuchungen

Der Bereich Umweltuntersuchungen des Instituts stellt die zentrale Untersuchungsstelle der Hamburger Behörden im Umweltbereich dar.