Jahresberichte

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Jahresberichte

Hier finden Sie unseren aktuellen Jahresbericht sowie Berichte und Leistungszahlen aus den Vorjahren. Seit 2021 erscheint der Bericht rein digital, in 2022 erstmals als e-Paper. Er soll einen Eindruck von der Vielfalt der Aufgaben des Instituts für Hygiene und Umwelt vermitteln und über ausgesuchte Leistungen vertiefend berichten.

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Kompakte Informationen zum Institut und unserer Arbeit sowie Ratgeber zu den Themen Gesundheit und...

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Umweltberichte

Der Bereich Umweltuntersuchungen im Institut für Hygiene und Umwelt veröffentlicht Beiträge zu umweltpolitisch...

Unsere Fachbereiche

Lebensmittel

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Verbraucherschutz

Im Bereich Lebensmittelsicherheit und Zoonosen werden alle Produkte entlang der Wertschöpfungskette amtlich untersucht und begutachtet.

E.coli Bakterien

Institut für Hygiene und Umwelt

Hygiene und Infektionsmedizin

Infektionen erkennen, bekämpfen oder verhindern - so lautet seit jeher der Auftrag der Medizinerinnen und Mediziner im Bereich Hygiene und Infektionsmedizin.

Luftbild von der Elbe in Rothenburgsort

Institut für Hygiene und Umwelt

Umweltuntersuchungen

Der Bereich Umweltuntersuchungen des Instituts stellt die zentrale Untersuchungsstelle der Hamburger Behörden im Umweltbereich dar.