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Ansprechpartner zum Thema Agrarwirtschaft

  • Umwelt, Klima, Energie, Agrarwirtschaft
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Geschäftsstelle

Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft
Agrarwirtschaft, Bodenschutz und Altlasten

Julia Foth

Referatsleitung: Agrarpolitik, Agrarflächenmanagement, Minister- und Amtschefkonferenzen
Tel.: 040 / 428 40-22 68
julia.foth@bukea.hamburg.de

Birgit Maus

Referatsleitung: Agrarmarktstruktur, Ökologischer Landbau, Gartenbau
Tel.: 040 / 428 40-16 86
birgit.maus@bukea.hamburg.de

Michel Quermann

Referatsleitung: Oberste Wald- und Jagdbehörde, Pferdezucht, Rennwettbetrieb
Tel.: 040 / 428 40-18 30
michel.quermann@bukea.hamburg.de

Annkathrin Bender

Sachgebietsleitung: Agrarförderung
Tel.: 040 / 428 40-18 11
annkathrin.bender@bukea.hamburg.de

Heiko Pawelczyk

Sachgebietsleitung: Planverfahren und Agrarflächenmanagement, Grundstücksverkehrsgesetz, Landpachtverkehrsgesetz
Tel.: 040 / 428 40-18 83
heiko.pawelczyk@bukea.hamburg.de

Ursula Emmert

Gartenbau und Höfeordnung
Tel.: 040 / 428 40-16 72
ursula.emmert@bukea.hamburg.de

Dr. Jörg Buddemeyer

Sachgebietsleitung: Ökologischer Landbau, Ökokontrollbehörde, Marktüberwachung, Vermarktungsnormen
Tel.: 040 / 428 40-17 77
joerg.buddemeyer@bukea.hamburg.de

Martin Liebetanz-Vahldiek

Sachgebietsleitung: Oberste Fischereibehörde, Aufsicht LWK, Schulmilch, Agrarsozial- und Steuerpolitik
Tel.: 040 / 428 40-17 92
martin.liebetanz-vahldiek@bukea.hamburg.de

Dr. Carsten Bargmann

Sachgebietsleitung: Gartenbau, Regionaler Agrarmarkt, Marktstruktur und -ordnung
Tel.: 040 / 428 40-18 07
carsten.bargmann@bukea.hamburg.de

Klemens Bock-Wendlandt

Sachgebietsleitung: Landwirtschaft, Agrarumweltmaßnahmen, Minister- und Amtschefkonferenzen
Tel.: 040 / 428 40-22 29
klemens.bock-wendlandt@bukea.hamburg.de

Zum Weiterlesen

Hinweisschild zum Wildfleischverkauf
Niendorfer Gehege
Abteilung Forst Altona

06. Dezember – Wildgenuss im Klövensteen – regional und lecker!

Am 6. Dezember 2025 lädt das Wildgehege Klövensteen zum Wildfleischverkauf ein: Spezialitäten aus Hamburgs Wäldern! Keine Anmeldung erforderlich – solange der Vorrat reicht. Sofern am 6. Dezember nicht alles verkauft wird, wird der Verkauf am 7. Dezember ab 08 Uhr fortgesetzt.

Prozess

Der Transformationsprozess gliedert sich in drei Phasen.

Zukunft Agrar+ 2045

Akteur:innen

Der Beteiligungsprozess bindet alle relevanten Akteur:innen ein.