Abteilung Forst Altona

Traditioneller weihnachtlicher Wildfleischverkauf im Wildgehege Klövensteen

Am 6. Dezember lädt das Wildgehege Klövensteen (Sandmoorweg 150, Eingang Waldschule Klövensteen) wieder zum traditionellen Wildfleischverkauf ein. In diesem Jahr steht Keulenfleisch vom Rot-, Dam-, Muffel- und Rehwild im Mittelpunkt unseres Angebots. Eine ideale Grundlage für festliche Anlässe und kulinarische Genussmomente. Sollten am 6. Dezember nicht sämtliche Wildprodukte verkauft worden sein, werden die verbliebenen Waren am 7. Dezember ab 08 Uhr erneut im freien Verkauf angeboten.

  • Umwelt, Klima, Energie, Agrarwirtschaft
Hinweisschild zum Wildfleischverkauf
Niendorfer Gehege

Am Verkaufsstand am Sandmoorweg 150 – Eingang Waldschule Klövensteen wird tiefgekühltes und portioniertes Wildfleisch von Dam-, Rot-, Muffel- und Rehwild aus Hamburgs Wäldern sowie Wildsalami und Wildschinken angeboten. Wer die Weihnachtstage mit köstlichem, regionalem Wildfleisch genießen möchte, sollte sich den 06.12.2025 ab 8:00 Uhr rot im Kalender markieren.

An diesem Tag erwartet Sie bis 16:00 Uhr eine Auswahl an feinstem Keulenfleisch aller genannten heimischen Wildarten – perfekt für einen festlichen Weihnachtsbraten, aromatisches Gulasch, saftige Steaks oder viele andere winterliche Gerichte. Das Fachpersonal steht beratend zur Seite und erklärt gern die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des hochwertigen Wildfleisches, von klassischen Rezepten bis zu kreativen Zubereitungsideen. Darüber hinaus wird es eine limitierte Anzahl an Sondersortimenten geben. Wie immer gilt: Nur solange der Vorrat reicht!

 

Sollten am 6. Dezember nicht sämtliche Wildprodukte verkauft worden sein, werden die verbliebenen Waren am 7. Dezember ab 08 Uhr erneut im freien Verkauf angeboten.

 

Eine Bezahlung mit EC-Karte ist übrigens vor Ort möglich.

 

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Team der Abteilung Forst Altona
per mail: forst@altona.hamburg.de

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Hinweisschild zum Wildfleischverkauf
Niendorfer Gehege
Niendorfer Gehege

Frühjahrs- Wildfleischverkauf am 21.03.2026

Der traditionelle Frühjahrs-Wildfleischverkauf findet dieses Jahr am 21.03.2026 statt. Wie in den Vorjahren erfolgt der Verkauf mit vorheriger Online-Anmeldung. Am 17.03.2026 wird ab 7:00 Uhr hierfür die Online-Anmeldung auf diesen Seiten freigeschaltet. Hier geht’s zu weiteren Infos und zur...

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