Lebensmittelverschwendung
Retten statt wegwerfen
12 Millionen Tonnen Lebensmittel landen pro Jahr im Müll. Eine ungeheure Menge kostbarer Ressourcen gehen für Getreide, Obst oder Gemüse drauf, das nie gegessen wird. Der Handel kann mithelfen bei einem sinnvollen Umgang mit Wasser, Energie, Böden und Arbeitskraft.