Die Dahlien-Sorte trägt tatsächlich den Namen zweier Saucen und gehört zu den sogenannten dekorativen Dahlien. Sie wird etwa 1,20 Meter hoch, entwickelt bis zu 20 Zentimeter große Blüten und gilt als äußerst gute Schnittsorte.
Gegen etwa 700 Sorten konnte sich die blumige Schönheit „Ketchup and Mustard“ durchsetzen. Wer den Publikumssieger noch einmal in Natura sehen möchte, hat voraussichtlich noch bis zu den ersten Frösten Zeit den Dahliengarten zu besuchen. Dann beginnt für die Knollen die Überwinterungszeit, bis die Dahlien im kommenden Jahr, etwa ab Mitte Juli, wieder in voller Blüte zu sehen sein werden.