Freunde der Kulinarik sollten sich folgenden Termin merken: Der diesjährige Frühjahrs-Wildfleischverkauf in der Revierförsterei Niendorfer Gehege (Bondenwald 106) findet am Sonnabend, 21. März 2025, von 10 bis 15 Uhr statt.
Revierförster Sven Wurster und sein Team bieten Wildfleisch aus der aktuellen Jagdsaison von Dam-, Schwarz- und Rehwild aus Hamburgs Wäldern sowie Wildbratwurst und Wildsalami an.
Wie gewohnt, müssen sich alle Kund:innen vorab online unter www.hamburg.de/wald anmelden. Das Portal ist ab Dienstag, 17. März 2026, ab 7:00 Uhr geöffnet. Mit dem Terminticket können sich alle Kund:innen dann ohne lange Wartezeit am Abholtag ihren Wildfleischbraten sichern.
Wer noch Fragen hat, meldet sich bei Revierförster Sven Wurster, per mail: sven.wurster@eimsbuettel.hamburg.de; oder Tel. 040/58 55 53.
Der zweite Verkaufstermin im Jahr findet dann im Herbst statt.
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