Groß Borstel

Betreiber:in für Kulturcafé im historischen Stavenhagenhaus gesucht

07. Oktober 2025 Press Release

Das Bezirksamt Hamburg-Nord sucht ab sofort interessierte Betreiber:innen für den zukünftigen Cafébetrieb im traditionsreichen Stavenhagenhaus. Das Verfahren läuft bis zum 07. November 2025.

Bezirksamt Hamburg-Nord

Das Stavenhagenhaus ist Bestandteil des alten historischen Ortskerns und gilt als das Wahrzeichen Groß Borstels. Es wird regelmäßig von Kulturinteressierten, Kursbesucher:innen und Initiativen aus dem Stadtteil genutzt. Das denkmalgeschützte Gebäude befindet sich in einem sogenannten RISE-Gebiet, einem Gebiet der Städtebauförderung.

Um das Stavenhagenhaus zu beleben, wurden im bisherigen RISE-Prozess ein neues Nutzungskonzept erstellt sowie im Frühjahr 2025 ein Kulturmanagement eingesetzt. Nun soll im nächsten Schritt ein Cafébetrieb eingerichtet werden, um das Haus mit einem  niederschwelligen gastronomischen Angebot noch stärker als sozialen und kulturellen Treffpunkt im Quartier zu verankern. 

Was wird gesucht?

Ab dem 07. Oktober wird daher mit einem Interessenbekundungsverfahren für die gastronomische Nutzung nach Mieter:innen gesucht, die den attraktiven Bereich im Erdgeschoss des denkmalgeschützten Gebäudes betreiben möchten.

Das Bezirksamt Hamburg-Nord freut sich auf Bewerbungen von engagierten Betreiber:innen mit innovativen Konzepten. Die zukünftige Nutzung soll sich harmonisch in den Charakter des Hauses einfügen und einen offenen, einladenden Ort der Begegnung unterstützen.

  • Ort: Stavenhagenhaus, Frustbergstraße 4, 22453 Hamburg
  • Fläche: ca. 113 m² im Erdgeschoss und Keller, inkl. Küche/Gastraum/Lager/Personalumkleide (hinzu kommt die südliche und östliche Terrassennutzung und die temporäre Nutzung des Gartensaals)
  • Nutzungszweck: Cafébetrieb
  • Start des Betriebs: Schnellstmöglich
  • Frist für Interessenbekundung: 07. November 2025

Wo kann man sich bewerben?

Detaillierte Informationen zum Verfahren, den räumlichen Gegebenheiten sowie zur Einreichung der Interessenbekundung sind ab sofort abrufbar unter: https://lebendigesgrossborstel.de/interessenbekundungsverfahren-gestartet/ 

Inhaltliche Rückfragen von Bewerber:innen können per E-Mail an klaas.goldammer@hamburg-nord.hamburg.de oder telefonisch unter 040 42804-2653 gestellt werden. Besichtigungen können mit Josephine Vogelmann vom Kulturmanagement per E-Mail an josephine.vogelmann@steg-hamburg.de oder telefonisch unter 040 43 13 93 26 vereinbart werden. 

 

Rückfragen der Medien bitte an:

Kaja Weber
Pressestelle Bezirksamt Hamburg-Nord
E-Mail: Pressestelle@Hamburg-Nord.Hamburg.de
www.hamburg.de/hamburg-nord
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