Abstimmung - Giftpflanze des Jahres 2027

stark giftig ++

• Weitere deutsche Namen
  Bittersüß, Hundsbeere, Mäuseholz, Wasserholz, Wolfsbeere, Zaunwinde
• Botanischer Name
  Solanum dulcamara
• Pflanzenfamilie
  Nachtschattengewächse (Solanaceae)
• Giftige Pflanzenteile
  Alle Pflanzenteile, besonders unreife Beeren und Blätter
• Giftigkeit
  Giftig, besonders für Kinder und Haustiere
• Herkunft
  Europa, Asien, Nordafrika; eingebürgert in Nordamerika
• Verwendung
  Früher in der Volksmedizin, heute kaum noch genutzt
• Geschichte
  Traditionell als Heilpflanze verwendet, aber wegen Giftigkeit riskant

Warum ist der Bittersüße Nachtschatten giftig?

Der Bittersüße Nachtschatten (Solanum dulcamara) ist giftig, weil er verschiedene toxische Inhaltsstoffe enthält, vor allem Solanin und andere Steroidalkaloide (z. B. Dulcamarin). Diese Stoffe sind in allen Pflanzenteilen vorhanden, besonders aber in den unreifen Beeren und Blättern.

Wirkung der Giftstoffe:

• Solanin und verwandte Alkaloide wirken reizend auf die Schleimhäute und können das Nervensystem beeinträchtigen.
• Sie hemmen bestimmte Enzyme im Körper und stören die Zellfunktion.

Vergiftungssymptome:

• Übelkeit, Erbrechen
• Bauchschmerzen, Durchfall
• Kopfschmerzen, Schwindel
• In schweren Fällen: Krämpfe, Atemnot, Bewusstseinsstörungen

Besonders gefährdet: Kinder und Haustiere, da die roten Beeren attraktiv aussehen und leicht verzehrt werden können.

Fazit: Der Bittersüße Nachtschatten ist giftig, weil er Solanin und andere Alkaloide enthält, die bei Aufnahme zu teils schweren Vergiftungserscheinungen führen können. Besonders die Beeren und Blätter sollten keinesfalls gegessen werden.

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Rosskastanie - Früchte

stark giftig ++

• Weitere deutsche Namen
  Gemeine Rosskastanie, Weiße Kastanie, Pferdekastanie
• Botanischer Name
  Aesculus hippocastanum
• Pflanzenfamilie
  Seifenbaumgewächse (Sapindaceae)
• Giftige Pflanzenteile
  Alle Pflanzenteile, besonders Samen (Kastanien) und Blätter
• Giftigkeit
  Giftig, besonders für Kinder und Tiere
• Herkunft
  Ursprünglich Balkanhalbinsel, heute in ganz Europa verbreitet und kultiviert
• Verwendung
  Zierbaum, früher in der Volksmedizin, Kastanien als Bastelmaterial, Extrakte in Kosmetik
• Geschichte
  Seit dem 16. Jahrhundert in Mitteleuropa verbreitet; früher als Heilmittel und Futterpflanze

Warum ist die Rosskastanie giftig?

Die Rosskastanie ist giftig, weil sie verschiedene toxische Inhaltsstoffe enthält, insbesondere Aesculin (ein Cumarinderivat) und Saponine (vor allem Aescin). Diese Stoffe kommen in allen Pflanzenteilen vor, besonders aber in den Samen (Kastanien) und Blättern.

Wirkung der Giftstoffe:

• Aesculin kann die Blutgerinnung beeinflussen und reizt die Schleimhäute.
• Saponine wirken reizend auf Magen und Darm und können die roten Blutkörperchen schädigen.

Vergiftungssymptome:

• Übelkeit, Erbrechen
• Bauchschmerzen, Durchfall
• Reizung von Mund- und Rachenschleimhaut
• In schweren Fällen: Koordinationsstörungen, Lähmungen, Atemnot

Besonders gefährdet: Kinder und Tiere, da sie die glänzenden Samen (Kastanien) leicht mit essbaren Maronen verwechseln können.

Hinweis: Die essbare Edelkastanie (Castanea sativa) ist nicht mit der Rosskastanie verwandt und enthält diese Giftstoffe nicht.

Fazit: Die Rosskastanie ist giftig, weil ihre Inhaltsstoffe (vor allem Aesculin und Saponine) bei Aufnahme zu teils schweren Vergiftungserscheinungen führen können. Ein Verzehr, insbesondere der Samen, sollte unbedingt vermieden werden.

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Aprikosenkern

sehr stark giftig +++

• Weitere deutsche Namen
  Marille, Armenische Pflaume
• Botanischer Name
  Prunus armeniaca
• Pflanzenfamilie
  Rosengewächse (Rosaceae)
• Giftige Pflanzenteile
  Kerne (Samen im Inneren der Frucht)
• Giftigkeit
  Giftig (enthält Amygdalin, das im Körper zu Blausäure umgewandelt wird)
• Herkunft
  Ursprünglich Zentralasien und Nordostchina, heute weltweit in gemäßigten Klimazonen kultiviert
• Verwendung
  Frucht als Nahrungsmittel, Kerne gelegentlich in der Lebensmittelindustrie und Volksmedizin
• Geschichte
  Seit der Antike als Obstbaum kultiviert; Kerne traditionell in kleinen Mengen verwendet, aber wegen Giftigkeit umstritten.

Warum ist der Aprikosenkern giftig?

Der Aprikosenkern ist giftig, weil er den natürlichen Pflanzenstoff Amygdalin enthält. Amygdalin ist ein sogenanntes cyanogenes Glycosid. Wenn der Kern gekaut oder zerkleinert und anschließend im Körper verdaut wird, wird Amygdalin durch Enzyme in Blausäure (Cyanwasserstoff, HCN) umgewandelt.

Blausäure ist ein starkes Zellgift, das die Zellatmung blockiert und dadurch lebenswichtige Organe schädigen kann. Bereits geringe Mengen können zu Vergiftungserscheinungen führen, insbesondere bei Kindern.

Vergiftungssymptome können sein:

• Übelkeit, Erbrechen
• Kopfschmerzen, Schwindel
• Atemnot, Krämpfe
• Im schlimmsten Fall: Bewusstlosigkeit und Tod

Hinweis: Die Frucht (das Fruchtfleisch) der Aprikose ist unbedenklich und essbar. Die Giftigkeit bezieht sich ausschließlich auf den Kern (bzw. den Samen im Inneren des Kerns).

Fazit: Die Giftigkeit der Aprikosenkerne beruht auf der Freisetzung von Blausäure aus Amygdalin bei der Verdauung. Daher sollten Aprikosenkerne nicht oder nur in sehr kleinen Mengen und niemals von Kindern verzehrt werden.

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Schneeglöckchen

giftig +

• Weitere deutsche Namen:
  Frühlings-Knotenblume
• Botanischer Name:
  Leucojum vernum
• Pflanzenfamilie:
  Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
• giftige Pflanzen Teile:
  alle Pflanzenteile
• Herkunft:
  Europa
• Verwendung:
  Zierpflanze im Garten

Warum ist das Schneeglöckchen giftig?

Das Schneeglöckchen (Leucojum vernum) ist giftig, weil es verschiedene toxische Inhaltsstoffe enthält, insbesondere Alkaloide wie Galanthamin, Lycorin und Tazettin. Diese Stoffe kommen in allen Pflanzenteilen vor, besonders aber in den Zwiebeln.

Wirkung der Giftstoffe:

• Galanthamin und Lycorin wirken hemmend auf das Nervensystem und können die Reizübertragung zwischen den Nervenzellen stören.
• Die Alkaloide reizen zudem die Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts.

Vergiftungssymptome:

• Übelkeit, Erbrechen
• Durchfall, Bauchschmerzen
• Schwindel, Zittern
• In schweren Fällen: Herzrhythmusstörungen, Krampfanfälle

Besonders gefährdet: Kinder und Haustiere, da die Zwiebeln mit essbaren Zwiebeln verwechselt werden können.

Fazit: Das Schneeglöckchen ist giftig, weil es Alkaloide enthält, die das Nervensystem und den Verdauungstrakt schädigen können. Besonders die Zwiebeln sollten keinesfalls verzehrt werden.

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Alpenveichen

giftig +

• Weitere deutsche Namen
  Zyklame
• Botanischer Name
  Cyclamen persicum (häufigste Art als Zimmerpflanze), weitere Arten: Cyclamen europaeum, etc.
• Pflanzenfamilie
  Primelgewächse (Primulaceae)
• Giftige Pflanzenteile
  Alle Pflanzenteile, besonders die Knollen
• Giftigkeit
  Giftig, besonders die Knollen (enthalten Saponine und Cyclamin)
• Herkunft
  Ursprünglich Mittelmeerraum, Kleinasien, Südosteuropa
• Verwendung
  Zierpflanze (vor allem als Zimmerpflanze und im Garten)
• Geschichte
  Seit dem 16. Jahrhundert als Zierpflanze in Europa verbreitet; in der Volksmedizin früher genutzt, heute wegen Giftigkeit nicht mehr empfohlen

Warum ist das Alpenveilchen giftig?

Das Alpenveilchen (Cyclamen) ist giftig, weil es vor allem in den Knollen den Giftstoff Cyclamin enthält. Cyclamin gehört zu den Saponinen und ist in allen Pflanzenteilen vorhanden, aber in den Knollen besonders konzentriert.

Wirkung der Giftstoffe:

• Cyclamin wirkt stark reizend auf die Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts.
• Es kann die roten Blutkörperchen schädigen und die Durchlässigkeit der Zellmembranen erhöhen.
• In größeren Mengen kann Cyclamin das zentrale Nervensystem beeinträchtigen.

Vergiftungssymptome:

• Übelkeit, Erbrechen
• Durchfall, Bauchschmerzen
• Schwindel, Krämpfe
• In schweren Fällen: Herz-Kreislauf-Störungen, Atemnot, Lähmungen

Besonders gefährdet: Kinder und Haustiere, da sie die Knollen ausgraben oder an den Blättern knabbern könnten.

Fazit: Das Alpenveilchen ist giftig, weil es Cyclamin enthält, das bei Aufnahme zu teils schweren Vergiftungserscheinungen führen kann. Besonders die Knollen sind gefährlich und sollten keinesfalls verzehrt werden.