- mehr als eine Woche brauchte das Vorbereitungspersonal zum Polieren des Senatssilbers
- bis zu zwölf Sicherheitskräfte sind beim Mahl im Einsatz
- 15 Polizeischüler dienen in alten Gala-Uniformen als „lebendiger Schmuck“
- zehn Reinigungskräfte kümmern sich darum, dass beim Mahl alles sauber bleibt
- 17 Köche richten das Mahl an
- 47 Meter lang, 18 Meter breit und 15 Meter hoch ist der Große Festsaal im Rathaus
- 48 Silber-Aufsätze zieren die Tische
- 140 Kellnerinnen und Kellner bewirten die Gäste
- 142 Meter sind die Festtafeln insgesamt lang, an denen die Gäste sitzen
- 140 Kilogramm Servietten und Tischdecken werden benötigt
- 3140 Blumenstiele bestehend aus Orchideen, Nelken, Deko-Chrysanthemen, Schneeball, Cymbidien, Lenzrosen, Microsanthen, Bartnelken, Gomphoricarpos schmücken den Saal
- 65 Jasminpflanzen, 420 Galaxblätter, 200 Bergenienblätter und 350 Stiele Deflexus für Gestecke sowie 5 Kisten Moos und 95 Steckschaumblöcke werden für die Tischdekoration verarbeitet
- 29 hohe fünfarmige Silberleuchter, 145 Leuchterkerzen und 244 Tischkerzen leuchten die Dekoration aus
- 318 Stück silbernes Serviergeschirr kommt zum Einsatz
- 3450 Gläser werden gedeckt
- 3020 Porzellanteile und rund 3800 Silber-Besteckteile werden genutzt
- zehn Ratsdienerinnern und -diener sind an der Vorbereitung und dem Festmahl selbst beteiligt
Matthiae-Mahl 2019
Zahlen und Fakten
Interessante Daten und Fakten 2019:
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Senatskanzlei
