Steakhouse

Bestes Steak von Rindern aus den USA, Deutschland und Australien bereitet das THEO's zu. Zum Rumpsteak, Sirloin, New York Cut, Filetsteak, T-Bone Steak oder Rib-Eye können Gäste wahlweise verschiedene Gemüsesorten, Side Dishes und Steaksaucen bestellen. Einen Abend können Fleisch-Liebhaber hier wie in einem New Yorker Steakhouse gestalten: vom Drink an der Bar über dem Genuss des Prime-Beef begleitet von einem Napa-Valley-Wein aus Kalifornien bis hin zum New York Cheesecake als Dessert. Auch wer Seafood vorzieht, kommt hier voll auf seine Kosten. Ob Lobster, Austern, Krabben oder Thunfischtartar - das THEO's bietet eine große Auswahl an Spezialitäten aus Meeresfrüchten.

Ein Klassiker mit langjähriger guter Qualität in Winterhude. Das Arizona Steakhouse überzeugt schon seit etlichen Jahren mit seinen auf Holzkohle gegrillten argentinischen Steaks und einer großen Auswahl. Legendär ist die grüne Kräuterpaste, die gern vom Chef persönlich zum Fleisch gereicht wird. Die Einrichtung ist rustikal und der Service sehr freundlich. Am Wochenende sollte man reservieren, denn dann kann es schon mal etwas eng werden.

Das Butcher's american steakhouse kann mit den besten amerikanischen Steakhäusern mithalten. Das Fleisch ist sensationell gut, die Weinkarte kann sich sehen lassen und die Pommes sind hausgemacht. Dafür nimmt man die Preise gern in Kauf. Ein offener Kamin, die erlesene Whiskeykarte und die gemütliche Lichtgestaltung schaffen eine ungezwungene Atmosphäre.

Bei dem Namen sind die Erwartungen hoch, das Rach & Ritchy aber ist, was es sein will – ein unkompliziertes Steakhouse. Das Fleisch wird nach der 800-Grad-Grillmethode fachmännisch gegrillt und ist sehr saftig und zart, die frei wählbaren Beilagen sind schmackhaft. Die Menükarte bietet auch andere Highlights, wie etwa eine Meeresfrüchteplatte, die "falschen Schnecken" oder ein Kotelett vom Iberico-Schwein.

Die Schlachterbörse ist kein Steakhouse im eigentlichen Sinne, aber mit einer großen Auswahl an Fleischgerichten und einem guten Ruf, was Steaks anbelangt, gehört sie definitiv in diese Empfehlungsliste. Die Portionen sind groß, das Preisniveau ist eher hoch und es ist immer viel los, denn die Schlachterbörse besticht seit über 100 Jahren mit Qualität und urigem Ambiente. Auch internationale Prominenz kehrt hier gern ein. Eine Tischreservierung ist unbedingt notwendig.

Mit üppigen Tellern und sorgfältiger Zubereitung punktet das Hopi Steakhouse in Harvestehude. Die konkurrenzlos günstigen Preise laden zu häufigen Besuchen ein. Durch die freundliche Bedienung fühlt man sich im rustikalen Ambiente auch gut aufgehoben. Bei schönem Wetter sitzt man auf der Terrasse und hat eine tolle Aussicht auf den Grindelberg. Ein guter Tipp, wenn man für kleines Geld ein leckeres Steak essen möchte und fußläufig vom Holi-Kino entfernt.

Das Restaurant Carrasco bringt uruguayisch-argentinische Steaks an den Klopstockplatz in Ottensen. In gemütlichem Ambiente werden Fleischspezialitäten serviert, die "wie Marzipan auf der Zunge zergehen": Rib-Eye, Rumpsteak, Filet oder Hüftsteak mit vielfältigen Beilagen nach Wahl - ein Muss ist Chimichurri, das hausgemachte Kräuteröl. Auch auf der Speisekarte: der Rinderfilet-Burger Chivitos, ein uruguayisches Nationalgericht. Dazu gibt es ausgesuchte Weine aus Argentinien.

Im estancia steaks werden in stylish schlichtem Ambiente Steaks in hervorragender Qualität zu fairen Preisen angeboten. Das Publikum besteht, bedingt durch die Lage im Afrikahaus, häufig aus Geschäftsleuten, die die Qualität des Fleisches zu schätzen wissen. An einer Fleischtheke kann der Gast sein Fleisch selber aussuchen, im Angebot sind Rind, Lamm und Kalb, aber auch Lachs. Eine Spezialität ist auch das Grillado Grande (Riesenfiletsteak) für mehrere Personen.